LE CIEL

Guide MICHELIN 2019
51 Bewertungen für dieses Restaurant

LE CIEL

Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Germany
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 95 € bis 135 €

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Fotos

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Offer (1)

Menü am Ostersonntag - Le Ciel für 125.00 Euro p.P.

Angebot gültig vom 21/04/2019 bis 21/04/2019

Menü

Durchschnittliche Preise - von 95 € bis 135 €
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Vegetarisch
Spezialitäten 
Huchen | Gurke | Wacholder | Bayerischer Gin
Fregola Sarda | Essigradieschen | Polenta
Panna Cotta | Bergamotte | Earl Grey | Ras el Hanout
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Ulrich Heimann
Chef word 

Kulinarischer Höchstgenuss auf 1.000 Metern Höhe
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit kulinarischen Kreationen der modern interpretierten Haute Cuisine. LE CIEL bietet Gourmets mit erlesenem Anspruch an Exklusivität ausgezeichnete Speise...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

"Bayerische Alpen", "Kraut & Rüben", "Welt" - so die Namen der Menüs, die Sie hier in den kulinarischen "Himmel" (französisch "le ciel") und zugleich in die Sterne-Gastronomie Bayerns entführen. Und sie lassen auch schon vermuten, worauf man in der Küche Wert legt: zum einen auf Regionalität, zum anderen auf Weltoffenheit, und natürlich auf ausgesuchte Produkte. Die Gerichte sind klar strukturiert, haben Harmonie und geschmackliche Tiefe. Es ist nicht zuletzt die eigene Handschrift des Küchenchefs, die interessante Kontraste und Texturen schafft. Beeindruckend, wie durchdacht man einzelne Komponenten verbindet und den klassischen Speisen genau die richtige Dosis Kreativität und Moderne gibt! Und die Atmosphäre dazu stimmt ebenfalls: die hochwertige, chic-elegante Einrichtung und der versierte Service sind gleichermaßen angenehm. Auch der herrlichen Lage des Hauses wird man hier gerecht, und zwar in Form einer schönen Aussicht - besonders von der traumhaften Terrasse!

Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau verspricht die exquisite
Speisekarte des Gourmet-Restaurants Le Ciel in Berchtesgaden. Im stilvollen
Ambiente präsentiert Chefkoch Ulrich Heimann samt Team exquisite
Neuinterpret...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 18:30-22:00
Donnerstag: 18:30-22:00
Freitag: 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Fahrstuhl
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 51 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.9/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.4/5
Ambiente
4.4/5
Getränke
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
sehr gutes Essen
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein sehr angenehmes Ambiente mit extrem freundlichem und aufmerksamen Service, der gleichzeitig nicht aufdringlich war. Verarbeitung sehr guter und frischer Produkte zu sehr wohl schmeckenden Speisen, die s ehr harmonisch aufeinander abgestimmt waren.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
The best choice for romantic dinner in Knigssse . Nice wine recommendation for each main course.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr schöner Abend. Aufmerksamer Service ubd toll abgestimmtes Menü.