Guide MICHELIN 2020

PUR

(36 Bewertungen)
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471
Französisch

Öffnungszeiten

Mittwoch: 18:30 - 22:00 Donnerstag: 18:30 - 22:00 Freitag: 18:30 - 22:00 Samstag: 18:30 - 22:00

Beschreibung

Kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau verspricht die exquisite Speisekarte des Gourmet-Restaurants PUR in Berchtesgaden. Im stilvollen Ambiente präsentiert Chefkoch Ulrich Heimann samt Team exquisite Neuinterpretationen der französischen Küche. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Das Restaurant in Berchtesgaden stellt insgesamt drei Menüs mit je sechs Gängen zur Auswahl. Gäste können je nach Wahl auch einzelne Gänge der Menüs miteinander kombinieren. Serviert werden im PUR beispielsweise: Bayrisches Milchferkel mit Gewürzbrot und Radieschen, weißer Kinglachs an Frühlingsgemüse und Arganöl oder Tatar von der Chiemgäuer Färse mit Kaviar und Wachtelei.

In den Räumlichkeiten des PUR trifft klassische Eleganz auf gemütliche Lounge-Atmosphäre. Für einen fantastischen Blick auf die herrliche Naturkulisse außerhalb des Restaurants sorgen zudem große Panoramafenster. An sonnigen Tagen kann auch die weitläufige Terrasse genutzt werden.

Bewertungen für PUR
4,8
(basierend auf 36 Bewertungen)

94%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (5)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (12)
  • Essen mit Kindern (1)
  • Abendessen (33)
  • gute Unterhaltung (3)
  • große Feiern (2)
  • Mittagessen (3)
  • extravagant (15)
  • geschlossene gesellschaft (8)
  • romantisch (19)
  • trendy (2)
  • preisbewusst (1)
  • gute Aussicht (14)
  • Von Martin W aus Herbrechtingen
    1. August 2019

    Wir haben hier eine sehr schönen Abend bei leckerem Essen in angenehmer Atmosphäre und Ausblick verbracht.

  • Von Elena B aus Nürnberg
    2. Februar 2019

    sehr gutes Essen

  • Von Carmen H aus Wollerau
    25. August 2018

    Ein sehr angenehmes Ambiente mit extrem freundlichem und aufmerksamen Service, der gleichzeitig nicht aufdringlich war. Verarbeitung sehr guter und frischer Produkte zu sehr wohl schmeckenden Speisen, die s ehr harmonisch aufeinander abgestimmt waren.

  • Von Kuochao K aus Taipei
    22. August 2018

    The best choice for romantic dinner in Knigssse . Nice wine recommendation for each main course.

  • Von Selahattin H aus Istanbul
    15. August 2018

    .

  • Von Ralph B aus Aalen
    18. Juli 2018

    Sehr schöner Abend. Aufmerksamer Service ubd toll abgestimmtes Menü.

  • Von Christian K aus Berlin
    26. Mai 2018

    Wir hatten einen super schönen Abend im Le Ciel genossen, das Essen war gewagt aber hervorragend, der Service super professionell und sehr freundlich, es wurde auf jeden unserer Wünsche eingegangen. Wir haben es genossen, dass wir während der einzelnen Gänge ausreichend Zeit hatten und nicht durch die Gänge gehetzt worden sind. Ein rundherum sehr schöner Abend, begleitet von einem unaufdringlichen musikalischen Quartett, was uns während der Pausen zwischen den Gängen begleitet hat.

  • Von Karin E aus Haar
    20. Mai 2018

    Jederzeit gerne wieder.

  • Von Tobias V aus Puchheim
    7. April 2018

    Es war ein sehr schöner Abend in gutem Ambiente

  • Von DJ J aus München
    24. März 2018

    Ein tolles Restaurant mit hervorragendem Essen und Weinbegleitung. Nur das Ambiente ist nicht ganz dem Stil des Hotels entsprechend.

Restaurant Location Map
PUR
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471

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