Gasthaus zum Raben

Guide MICHELIN 2017
6 Bewertungen für dieses Restaurant

Gasthaus zum Raben

Dorfstr. 8
79289 Horben
Germany
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche; Fisch und Meeresfrüchte; Vegetarisch

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 11 € bis 66 €
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche; Fisch und Meeresfrüchte; Vegetarisch
Spezialitäten 
Wachtel im Brickteig mit Karotte, Schwarzwurzel und Curry
Gratiniertes Rinderfilet mit Rote Bete, Ochsenschwanz und Meerrettich
Ribeye vom LiVar Klosterschwein mit Schwarzwurzel, Urkarotte und Rösti
Schokolade, Kokos, Banane und Exoten
Spezialitäten des Hauses
Bio; Kinder-Menü; Vegetarisch
Chef name 
Steffen Disch
Chef word 

"Die Raffinesse der Gerichte steckt in ihrer vermeintlichen Einfachkeit".

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Wirklich charmant die gemütlich-ländliche Stube mit Holztäfelung und Kachelofen! Genauso schön sitzt man aber auch draußen. In erster Linie verdient aber das Essen Beachtung: Steffen Disch kocht ganz auf das Produkt konzentriert, das bringt Geschmack! Gute regionale Weine.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Standard-Komfort. Besonders angenehmes Restaurant.

Praktische Informationen

Description 

Abends bietet Steffen Disch und sein Team eine kreative Küche, die in den renomierten Restaurantführern vielfach ausgezeichnet wurde. Neben einem 8-Gang-Überraschungsmenü bieten wir unser "Raben-Menü" , ein "Fein-Heimisch ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 18:00-24:00
Donnerstag: 18:00-24:00
Freitag: 18:00-24:00
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-24:00
Sonntag: 12:00-14:00, 18:00-24:00
Auf der Karte suchen
Dorfstr. 8
79289 Horben
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Rollstuhlgerecht
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Mastercard
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.3/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.3/5
Service
4.3/5
Ort
4.5/5
Preis-Leistung
4.2/5
Ambiente
-/5
Getränke
-/5
3/5
3/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Schönes Dorfgasthaus. Speisen teils kreativ, einfache Standards können aber auch ziemlich daneben gehen. Große Weinauswahl. - : Service bemüht, aber nicht sehr freundlich. Preise nicht leistungsgerecht.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Was soll man da sagen? Ein perfekter Abend, mit perfektem Service und einem nicht mehr zu übertreffendem Menü. Steffen und Kirsten Disch kümmern sich persönlich um Ihre Gäste. Tolles Ambiente in diesem Gasthaus. Wir kommen sehr gerne wieder. - : Auch nach langem Überlegen fällt uns nichts ein
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Der erstklassige, freundliche Service wird von einem sehr schönen Ambiente untermalt. Ehrliche, regionale Küche auf sehr hohem Niveau mit dem bestes Preis-Leistungs-Verhältnis im Schwarzwald. Tolle klassische und moderne Gerichte in überdurchschnittlich hoher Qualität. Fazit: Es ist immer wieder eine große Freude sich dort verwöhnen zu lassen.
4/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Die Preise waren alle ok und das Essen war durchweg konsistent, kein Ausreisser nach unten... - : ...aber auch nicht nach oben. Wir fanden das Essen alle eher durchschnittlich, viele Gerichte waren schlicht und einfach zu salzig fuer unseren Geschmack. Den Stern konnten wir nicht nachvollziehen und denken auch, dass er nicht mithalten kann mit den anderen regionalen Sternhaltern
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Tolles Preis- Leistungsverhältnis, günstige Weine (gute Auswahl, auch an offenen Viertele und halben Flaschen) und Schnäpse, schönes, traditionelles Ambiente mit modernen Akzenten, feine, regionale Speisen mit raffinierten Elementen, Menü am Sonntag für 26€ !!! Sehr zu empfehlen. - : keine Praline oder Petit four, lediglich ein Cantucci zum Espresso

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