DIE BANK

Guide MICHELIN 2017
163 Bewertungen für dieses Restaurant

DIE BANK

Hohe Bleichen 17
20354 Hamburg
Germany
International; Traditionell, klassisch; Brasserie; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch
Durchschnittliche Preise - von 25 € bis 69 €

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Fotos

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Angebote

Der König des Gemüses jetzt in der Brasserie & Bar DIE BANK!

Angebot gültig vom 19/04/2017 bis 19/05/2017

Das DIE BANK Frühlingsmenü I 4-Gänge I € 65,00 p.P.

Angebot gültig vom 19/04/2017 bis 19/05/2017

Menü

Durchschnittliche Preise - von 25 € bis 69 €
International; Traditionell, klassisch; Brasserie; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch
Spezialitäten 
Tunasashimi mit Sesamvinaigrette & Wasabigurken
Steak Frites vom Weideochsen mit Bohnen, Pommes Frites & Sauce Bearnaise
Frischer Heidespargel mit Bio Kartoffeln, Sauce Hollandaise & zerlassener Butter
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Thomas Fischer
Chef word 

Thomas Fischer ist vielleicht noch einigen Hamburger Sylt-Urlaubern von früher bekannt; bis 2009 bekochte er die Gäste des legendären Gogärtchens in Kampen. Vorher – bis 1998 – war er Küchenchef im Landhaus Nösse (heute das Morsum Kliff)...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Einer der Hotspots der Stadt! Kein Wunder, denn die Kassenhalle im 1. OG des einstigen Bankgebäudes von 1897 ist eine beeindruckende Location. Es gibt z. B. "gebratenes Filet von der Meeräsche" oder "Tunasashimi". Bar mit Brasserie-Karte.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Mitten in der Hamburger Neustadt erwartet DIE BANK - Brasserie & Bar ihre
Gäste im Hochparterre eines 1897 erbauten Stadtpalais. Gut 100 Jahre diente
der stattliche, von dem Berliner Wilhem Martens errichtete Bau der
...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-22:30
Dienstag: 12:00-22:30
Mittwoch: 12:00-22:30
Donnerstag: 12:00-22:30
Freitag: 12:00-22:30
Samstag: 12:00-22:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Hohe Bleichen 17
20354 Hamburg
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Küche nach 22:00 Uhr
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Italienisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.3/5 163 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.4/5
Service
4.2/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
3.9/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.2/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Das Lokal bietet im "Hamburger Schlemmersommer 2016" ein Menü, dass seines Gleichen sucht. Das Menü beginnt mit einer Thunfisch Etagere, geht weiter mit Ravioli und Gazpacho, als Hauptgericht Rücken vom Holsteiner Kalb und endet mit Limettenparfait. Alles ist excellent zubereitet und sieht phantastisch aus und so schmeckt es auch. - : Die Geräuschkulisse ist im gut besuchten Lokal sehr hoch. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gänge war grenzwertig lang.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Leckere Küche - : Mittags fast nur Anzugträger! Offene Weine ausbaufähig
3/5
2/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
-/5
Ambiente
-/5
Getränke
+ : Tolle Location - : Essen und Service leider bestenfalls durchschnittlich
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
3/5
Getränke
We had a very nice experience. Nice food and service
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Küche und Service gut!