L'étable

Guide MICHELIN 2017
3 Bewertungen für dieses Restaurant

L'étable

Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch
Durchschnittliche Preise - von 68 € bis 115 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 68 € bis 115 €
Moderne, kreative Küche; Französisch
Spezialitäten 
Breitenbacher Bachsaibling, Sellerie, Holunderblüte, Tapioka, Apfel. Seeteufel, Brokkoli, Karotte, Curry, Sesam, Passionsfrucht, Muschel-Allerlei. Kalbsfilet, Quinoa, Frühlingsgemüse, Bries, Morcheln, Sherry.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Der regionale Bezug wird hier groß geschrieben, aber auch internationale Elemente fließen in die modernen Gerichte mit ein. Können und Gefühl kommen klar zum Ausdruck, sehr gute, frische Produkte sind selbstverständlich. Freude machen auch die fair kalkulierten Weine.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Januar und Montag - Dienstag
Auf der Karte suchen
Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld
Germany
Services 
Klimaanlage
Parkplätze
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
3/5
Ort
3.3/5
Preis-Leistung
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : super romantisches hotel und restaurant. das essen war nahezu perfekt. die Weinbereitung war ebenso sehr gut. der Steinbutt war fantastisch. ich kann das restaurant nur weiterempfehlen.
3/5
5/5
Qualität der Speisen
1/5
Service
1/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Die Küche von Patrick Spiess ist sehr kreativ. Die gebotenen Menüs sind toll abgestimmt. - : Der Geräuschpegel vom Hotelflur ist sehr hoch . Das Servicepersonal ist mit der Aufgabe hoffnungslos überfordert. Wir hatten den Geburtstag meiner Frau im L`etable gefeiert und im Haus übernachtet. Sowohl den extra reservierten, besonderen Tisch als auch das besondere Menü bekam unser Nachbartisch . Hierfür hat man sich weder entschuldigt noch hat die Dame vom Service zum Geburtstag gratuliert. Der gebotene Service sowie die sehr hohe Geräuschkulisse zerstören leider die tolle Leistung der Küche
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gutes Essen - : beim Service ist noch Luft nach oben

Das Restaurant L'étable kann derzeit nicht online reserviert werden