L.A. Jordan

Guide MICHELIN 2017
6 Bewertungen für dieses Restaurant

L.A. Jordan

Ketschauerhofstr. 1
67146 Deidesheim
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 70 € bis 135 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 70 € bis 135 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Verkohltes Rind, Périgord Trüffel und Teriyaki. Carbonara, Eigelb, Schinken, Royal Kaviar und Parmesan . Wagyu Beef aus der Prefäktur Kobe, in 2 Gängen serviert.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Sie mögen es stilvoll, modern und angenehm leger? Das junge Ambiente passt schön zur kontrastreichen kreativ-internationalen Küche und zum charmant-lockeren und gleichermaßen professionellen Service. Sehr gut die Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. 1. Januar - 1. Februar und Sonntag - Montag
Auf der Karte suchen
Ketschauerhofstr. 1
67146 Deidesheim
Germany
Services 
Klimaanlage
Rollstuhlgerecht
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
5/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
4.5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Ein subtiler geschmacksintensiver Küchenstiel mit z.T. ungewohnten, gleichwohl sicher gewählten Kombinationen. Z.B. St-Pierre mit Jahrgangsspeck und Linsenfumet = wohltuend bekannt, jedoch mit deutlich ungewöhnlichem Abgang. Kagoshime-Beef mit Nussbutter u Totentrompeten = das Beef zwar homöopathisch klein, aber mit Raffinesse! Der Service gibt gute Tips zum Wein, kompetent und sehr freundlich
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das "Freundstück" war schon sehr gut. Aber Der Nachfolger L.A. Jordan ist sensationell. Das 5Gang-Menü war kreativ, handwerklich perfekt und einfach ein Genuss. Auch das 4-Gang Überraschungsmenü war außergewöhnlich gut. Hinzu kommt ein junger freundlicher Service, insbesondere der von seinen Weinen begeisterte Sommelier Sascha. Ein Lob an das ganze engagierte Team. Der zweite Michelin-Stern ist überfällig!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Der Superlativ ist hier bei Daniel Schimkowitsch und Sascha Schömel angebracht. Das Essen, der Service, die Weine sind hier auf solch hohem Niveau, dass es als Gast ein Freude macht hier zu sein. Kreativität, tiefer Geschmack, Freundlichkeit bis hin zu exzellenten Weinberatung, das wünsche ich mir überall. Hier wird es auf gelebt und ohne den machmal üblichen Pomp. Ein dickes Lob an alle. Nur die Frage bleibt? Wann kommt der zweite Stern? - : Es gibt keine.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Pour la 3eme fois ! Cuisine toujours aussi moderne, creative et savoureuse. Rapport qualité/prix imbattable et accord parfait pour les vins accompagnant le menu (ce qui est plutôt rare) grâce à un sommelier passionné qui puise dans des trésors sans âge de la cave à sa disposition. Service irréprochable. Choisir une formule "Package" ("Arrangement") combinant hébergement et diner pour un tarif extrêmement avantageux. - : Aucun!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gutes Essen auf Sterneniveau, tolle Weinempfehlung vom Pfälzer Sommelier. Sehr guter und nicht aufdringlicher Service. Waren zum Mittagsmenü dort. Für die Qualität äusserst günstig. - : Gar keine.

Das Restaurant L.A. Jordan kann derzeit nicht online reserviert werden