le Corange

Guide MICHELIN 2018
12 Bewertungen für dieses Restaurant

le Corange

O 5, 9
68161 Mannheim
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch; Fisch und Meeresfrüchte; Gehobene Gastronomie; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 51 € bis 117 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 51 € bis 117 €
Moderne, kreative Küche; Französisch; Fisch und Meeresfrüchte; Gehobene Gastronomie; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat in Limonen-Vinaigrette
Variation vom Thunfisch mit Mango, Avocado und Rauchmandeln
Ganze gebratene Seezunge -Wildfang aus der Bretagne- mit Blattspinat und Kartoffeln
Rinderfilet -rosa gebraten- mit Sauce Barrique, Karotten und Zwiebeln
Chef name 
Dominik Markowitz
Chef word 

Küchenchef im le Corange ist Dominik Markowitz. Daher würden wir auf der le Corange Seite das Bild von Herrn Brandt durch eines von Herrn Markowitz austauschen (kommt auch per weTransfer).
Im Januar werden wir neue Portraits erstel...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Auch im zweiten Sterne-Restaurant bei engelhorn Mode im Quadrat, dem le Corange (das französische „cor“ steht für „Horn“, „ange“ für „Engel“), wird finessenreich und geschmacksintesiv gekocht – die Küche ist französisch geprägt und wird modern umgesetzt. Wirklich toll die Aussicht! Eine Etage tiefer: „Faces Lounge“ und Champagnerbar.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Köstlichkeiten von Dominik Markowitz und seinem Team und ein fantastischer Blick bis in den Odenwald – das erwartet Feinschmecker im Fischrestaurant le Corange in Mannheim.
Kredenzt werden feine Fischgerichte und saisonale Speisen,...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
O 5, 9
68161 Mannheim
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Sehr schöne Aussicht

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4/5 12 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.3/5
Service
3.8/5
Ort
4.2/5
Preis-Leistung
3.8/5
Ambiente
4.5/5
Getränke
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es war ein rundum fantastischer Abend. Das Essen war ein unglaubliches Geschmackserlebnis, sehr empfehlenswert!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Leider wurden wir trotz vorzeitiger Reservierung an einen "Katzentisch" mit Blick auf die Garderobe und die Toilettentüre gesetzt. Das Essen war nicht zu beanstanden, der Wein, obwohl offen, gut temperiert. Man entschuldigte sich für die "unglückliche" Platzierung mit zwei kostenlosen Espressi.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Dieses Restaurant ist sehr empfehlenswert. Die Atmosphäre ist sehr entspannt, die Küche ist super und der Service kompetent und hilfsbereit. Wenn man Auto fahren muss und nur einen offenen Wein trinken möchte, ist die Auswahl leider nicht sehr gross. Ich fühle mich aber immer hier sehr wohl und genieße den Abend über die Dächer Mannheims.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es war super. Service sehr gut. Freundlich und genau mit den richtigen Sprüchen. Ich war bisher im OPUS5, Das la Corange hat sehr, sehr zugelegt. Werde jetzt immer zwischen OPUS5 und La Corange abwechseln.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Atmosphäre ein bisschen steif, keine "Aura". Service nicht locker und nicht gut organisiert. Evtl. drückt der neue "Stern" Leichte Überforderung bei zuviel Brotsorten. Der Fisch war zu "durch"- nicht saftig. Soße/Jus war geschmacklich hervorragend.