Ludwig Schwarz

Guide MICHELIN 2018
14 Bewertungen für dieses Restaurant

Ludwig Schwarz

Im Schumachergewann 6
69123 Wieblingen
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 18.5 € bis 55 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 18.5 € bis 55 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
„UNSERE GÄNSELEBER“ MIT ROTKOHL UND WEIßER SCHOKOLADE
STRUDEL VON JAKOBSMUSCHEL UND BLUTWURST MIT APFEL UND MEERRETTICH
WINTER KABELJAU MIT RÄUCHERAALBRANDADE KAROTTEN UND SPECKSCHAUM
GATEAU VON PETERSILIENWURZEL MIT BLUTORANGE UND NÜSSEN
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü; Vegetarisch
Chef name 
Karsten Schwarz
Chef word 

Die Spitzengastronomen Yvonne Ludwig und Karsten Schwarz aus dem
Pleikartsförster Hof gehen neue Wege in Heidelberg.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Was Sie hier in etwas unscheinbarer Lage im Industriegebiet von Wieblingen finden, ist ein geschmackvoll-modernes Restaurant samt schöner Terrasse, in dem Sie sich z. B. auf "St. Pierre mit Butternut-Kürbis und Polenta" freuen dürfen.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Die Spitzengastronomen Yvonne Ludwig und Karsten Schwarz aus dem Pleikartsförster Hof beweisen auch im Restaurant Ludwig Schwarz in Heidelberg ihr kulinarisches Können. Serviert wird eine moderne, einfallsreiche Küche in schönem und ents...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: 12:00-14:00
Auf der Karte suchen
Im Schumachergewann 6
69123 Wieblingen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 14 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.7/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
4.7/5
Ambiente
4.2/5
Getränke
4.8/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Auch beim zweiten Besuch keine Schwächen, das gesamte Menü eine Mischung aus Bodenständigkeit und Raffinesse, wunderbar durchkombiniert, wer die Richtung Bocuse liebt und Schwierigkeiten mit der molekularen Küche hat ist in diesem Restaurant bestens aufgehoben. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Qualitativ vergleichsweise zwei Sternen näher als einem Stern.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr zu empfehlen. Das Amuse Gueule Menu ist ein Traum. Der Service ist perfekt. Immer wieder gerne
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ich habe in 2-Sternerestaurants schon deutlich schlechter gegessen, sämtliche Gerichte waren hervorragend komponiert, vollumfänglich ein Genuss, keine Schwächen....
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Hervorragendes Essen. Sehr guter Services. Sehr nett eingerichtet.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr gutes Essen.

Das Restaurant Ludwig Schwarz kann derzeit nicht online reserviert werden