Ludwig Schwarz

Guide MICHELIN 2017
11 Bewertungen für dieses Restaurant

Ludwig Schwarz

Im Schumachergewann 6
69123 Wieblingen
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 18.5 € bis 55 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 18.5 € bis 55 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Deutsch, regional; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
„UNSERE GÄNSELEBER“ MIT ROTKOHL UND WEIßER SCHOKOLADE
STRUDEL VON JAKOBSMUSCHEL UND BLUTWURST MIT APFEL UND MEERRETTICH
WINTER KABELJAU MIT RÄUCHERAALBRANDADE KAROTTEN UND SPECKSCHAUM
GATEAU VON PETERSILIENWURZEL MIT BLUTORANGE UND NÜSSEN
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü; Vegetarisch
Chef name 
Karsten Schwarz
Chef word 

Die Spitzengastronomen Yvonne Ludwig und Karsten Schwarz aus dem
Pleikartsförster Hof gehen neue Wege in Heidelberg.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Was Sie hier in etwas unscheinbarer Lage im Industriegebiet von Wieblingen finden, ist ein geschmackvoll-modernes Restaurant samt schöner Terrasse, in dem Sie sich z. B. auf "St. Pierre mit Butternut-Kürbis und Polenta" freuen dürfen.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Die Spitzengastronomen Yvonne Ludwig und Karsten Schwarz aus dem Pleikartsförster Hof beweisen auch im Restaurant Ludwig Schwarz in Heidelberg ihr kulinarisches Können. Serviert wird eine moderne, einfallsreiche Küche in schönem und ents...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: 12:00-14:00
Auf der Karte suchen
Im Schumachergewann 6
69123 Wieblingen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 11 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.8/5
Ort
4.1/5
Preis-Leistung
4.6/5
Ambiente
4.2/5
Getränke
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Hervorragendes Essen. Sehr guter Services. Sehr nett eingerichtet.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr gutes Essen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
4/5
Getränke
Immer wieder eine Genussfreude für Augen und Gaumen.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Hier wird Kochen auf hohem Niveau mit großem Erfolg betrieben ! Das Beste, was wir in den letzten Monaten in Heidelberg gegessen haben : nach Feldsalat mit leckerem Kartoffeldressing aromatisch-samtiges Maronensüppchen, dann die zarte Gans unter krosser, gut ausgebratener Haut mit köstlicher Sauce und den klassischen Beilagen - glasierte Maronen, pikant gewürztes Rotkraut und Kartoffelklöße - in perfekter Ausführung und zum Abschluß ein Dessert rund um Salzkaramell - jeder Gang ein Genuss . Sehr zu empfehlen !!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr fein.Wir hatten 2 verschiedene 3 Gänge Menüs und unsere Teller waren jedesmal komplett leer??Aromen perfekt aufeinander abgestimmt. Sehr aufmerksamer Service!!! Ambiente unaufdringlich zum Wohlfühlen . Von uns 5 Sterne und wir kommen wieder.