Villa Hammerschmiede

Guide MICHELIN 2017
98 Bewertungen für dieses Restaurant

Villa Hammerschmiede

Hauptstraße 162
76327 Pfinztal Söllingen
Germany
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Französisch; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 47.5 € bis 105 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 47.5 € bis 105 €
Traditionell, klassisch; Traditionell, klassisch; Französisch; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Marinierte Gänseleber - Jackfrucht / Kaffee / Koriander
Bäckchen vom regionalen Schwein - Liebstöckel / Schwarzwälder Schinken / Eigelb
Erdbeer und Waldmeister - Mascarpone / Champagner / Macadamia
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü
Chef name 
Leonhard Bader
Chef word 

Kochen ist mein Leben, meine Freude und meine Passion!

Ich freue mich sehr, für Sie liebe Gäste, in der Villa Hammerschmiede zu kochen und Sie mit meinem kulinarischen Geschick zu verwöhnen.
Ich freue mich, Sie durch meine K...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Möchten Sie in den schönen behaglichen Stuben speisen oder lieber im lichten Pavillon? In beiden Bereichen serviert man klassisch-regionale Küche, vom interessanten "Villa-Lunch" bis zum Feinschmecker-Menü am Abend. Wie wär's z. B. mit "geschmortem Ragout vom Pfälzer Lamm". Reizvoll die Terrasse.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das Restaurant befindet sich in einem original englischen Wintergarten. In ungezwungener Atmosphäre, von gut geschulten und herzlichen Mitarbeitern umgeben, genießen Sie die kreative Küche von Sebastian Prüßmann. Eine umfangreiche Weinka...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-13:30, 18:30-21:00
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 12:00-13:30, 18:30-21:00
Freitag: 12:00-13:30, 18:30-21:00
Samstag: 12:00-13:30, 18:30-21:00
Sonntag: 12:00-13:30, 18:30-21:00
Auf der Karte suchen
Hauptstraße 162
76327 Pfinztal Söllingen
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Festsaal
Parkplätze
Gartenanlage
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Klimaanlage
Rollstuhlgerecht
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Garten, Park
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 98 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.6/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.3/5
Ambiente
4.8/5
Getränke
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es war ein wunderschöner Abend bei tollem Ambiente und hervorragendem Essen!
4/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das Essen war hervorragend. Der Service war leider etwas schräg und dem Niveau des Hauses und der Küche nicht angemessen.
4/5
3/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
3/5
Getränke
Zuvor kommender und freundlicher Service
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr angenehmes Ambiente mit hervorragendem Essen! Es war ein reiner Genuß, dort zu sitzen und zu speisen! Die parkähnliche Anlage ist wunderschön.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
3/5
Getränke
Ich war jetzt 2 mal hintereinander dort und die Ambiente und das Essen waren sehr gut und weiter zu empfehlen. Aber trotzdem gab es ein paar Dinge die Ich bemängelte. Beim gestrigen Besuch habe ich das Menü mit dem dazugehörigen Wein bestellt. Mir wurden aber andere Weine wie auf der Karte gereicht da die angekündigeten Weine entweder ausgegangen oder nicht vorhanden waren. Dies tat zwar dem guten und passenden Geschmack keinen Abbruch außer daß man dann vergessen hat mir zum Dessert überhaupt den zugehörigen Wein einzuschenken obwohl wir geduldig von 18 UHR bis 21 Uhr es uns gemütlich machten. Auch hat man vergessen uns Petit Four zu überreichen. Beim ersten Besuch gab es auch einige kleine Probleme. Zum Beispiel wollte ich nach dem Essen einen alkoholfreien after-dinner drink aber dem Kellner ist wahrlich nichts eingefallen und hat mich ein wenig schnippisch behandelt. Meiner Cousine hat man die Schwarzwaldmädelkirschen trotz Nachfrage nach dem Alkohol (wegen Autofahren) "angedreht," und sie musste dann die ganzen Kirschen zurücklassen.....