Entenstuben

Guide MICHELIN 2017
3 Bewertungen für dieses Restaurant

Entenstuben

Schranke 9
90489 Nürnberg
Germany
Moderne, kreative Küche; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 16 € bis 54 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 16 € bis 54 €
Moderne, kreative Küche; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Traditionell, klassisch
Spezialitäten 
In Honig gebeizter Saibling / Hirse / Gurke / Rettich
Donauwaller / Linse / Pfifferlinge / Speckschaum
Rosa Entenbrust / Aubergine / Cous-Cous / Rosine
Aprikose / grünes Kaffeeeis / Mandel
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Fabian Denninger
Chef word 

Nach diversen Stationen im In- und Ausland habe ich im Jahr 2014 die Entenstuben übernommen.

Die Küche der Entenstuben zeichnet sich aus durch leichte Kochkunst. Ich verwende nur beste, saisonale Produkte am liebsten aus der Regio...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
In dem schönen geradlinig-eleganten Restaurant darf man sich auf ambitionierte moderne Küche freuen, bei der die Optik ebenso stimmt wie der Geschmack. Macht Ihnen "gebratener Adlerfisch, Petersilie, schwarzer Knoblauch, Kartoffel" Appetit?
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das Restaurant Entenstuben liegt im ruhigen Stadtteil Wöhrd, unweit vom Zentrum Nürnberg.

Lassen Sie sich bei Ihrem Besuch von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen Abend in der entspannten Atmosphäre meines Restaurants...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Schranke 9
90489 Nürnberg
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 3 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.7/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Klassische Küche, gute Qualität, hervorragendes ruhiges Ambiente
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : super geheimtipp, gediegenes speisen, höchste qualität, weinkarte kreativ, nur zu empfehlen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Die 5 Gänge waren in Ihrer Gesamtheit sehr abgewogen und jede Speise für sich war ein Gedicht. Sowohl ich wie mein Freund vom Bodensee waren begeister. In meiner ganze bisherigen Lebenszeit hatte ich noch nicht ein so gutes Esse in einer so angenehmen Atmospähre. Besnonders zu erwähnen, war die varianten Vielfallt und somit auch die verschieden Themen. Alles Speisen, waren sowohl geschmacklich wie auch vom "Garzeitpunkt" auf exakt auf den Punkt gebracht. - : Keine!

Das Restaurant Entenstuben kann derzeit nicht online reserviert werden