VEN

Guide MICHELIN 2017
6 Bewertungen für dieses Restaurant

VEN

Rampische Str. 9
01067 Dresden
Germany
International; Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch
Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 99 €

Fotos

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Durchschnittliche Preise - von 33 € bis 99 €
International; Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Puristisch-urbanes Interieur und beachtliche Raumhöhe beeindrucken hier gleichermaßen, chic auch die Innenhofterrasse samt Loungebereich. Gekocht wird international-modern, z. B. "Rücken vom Weidelamm, Ziegenkäse-Pinienkernkruste, Kräuterseitlinge & Apfelravioli". Mittags kleineres, einfacheres Angebot.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Sonntag
Auf der Karte suchen
Rampische Str. 9
01067 Dresden
Germany
Services 
Klimaanlage
Rollstuhlgerecht
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.3/5
Service
4.5/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
4.7/5
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : leckeres Essen, freilichtfilm angeschaut, nette bedinung. Super.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Modernes Ambiente mit einer lebendigen Atmosphäre. Vorweg gab es "Ziegenkäse" und als Hauptgang "Entenbrust": Beides geschmacklich sehr gut und toll angerichtet. Absolut empfehlenswert!
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Modernes und "stylisches" Ambiente. Meine Vorspeise (Ziegenkäse) sowie mein Hauptgang (Entenbrust) waren jeweils optisch wie geschmacklich sehr gut. Freundlicher und ungezwungener Service.
3/5
2/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Die Vorspeise "Geflämmter Ziegenkäse mit Roter Beete" wurde sehr kreativ angerichtet und schmeckte hervorragend. Gelungen! Auch die Weinempfehlung passte gut zur Speisenfolge. - : Zur Hauptspeise hatte ich allerdings Perlhuhnbrust mit Steinpilzrisotto. Das Risotto sollte eigentlich keine Bällchen (größere Kugeln) enthalten, sondern nur weich und cremig sein. Leider auch geschmacklich eher durchschnittlich.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir hatten erst mit dem Innenhof geliebäugelt, fanden die klimatisierten Räumlichkeiten dann aber doch angenehmer. Moderne Atmosphäre. Aufmerksamer Service. Sensationelles Menü. - Gebeizter Lachs auf Limonencreme mit Pfifferlingen, Honig & Dill-Eis - Kalte Erbsen - Minzsuppe mit Kalbstatar - Heilbuttfilet mit Tomatenkruste - Marinierte Erdbeeren mit Basilikum-Eis (wow!) Spätestens nach dem Besuch des VEN sind wir uns sicher: Die Restaurants in den INNSIDE Hotels sind immer eine Reise wert.

Das Restaurant VEN kann derzeit nicht online reserviert werden