Guide MICHELIN 2019

HORIZONT

(46 anmeldelser)
Strandallee 47, Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, 23669
Modern

Bedste tilbud

Valentinsmenü

Das Angebot ist gültig von Februar 14, 2020 bis Februar 14, 2020 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Åbningstider

Juni bis August: montags geschlossen Dienstag bis Sonntag: 18.00 - 24.00 Uhr Nebensaison: Montag und Dienstag: Ruhetag Mittwoch bis Sonntag: 18.00 - 24.00 Uhr

Beskrivelse

Das Restaurant Horizont des Strandhotels Fontana in Timmendorfer Strand hat sich auf nordische Fischküche mit asiatischen Einflüssen spezialisiert. Aus fangfrischem Fisch, saisonalem Gemüse und ausgewählten Fleischsorten entstehen hier fantasievoll kombinierte und attraktiv angerichtete Speisen.

Das Horizont Restaurant bietet eine Auswahl exquisiter Fisch- und Fleischgerichte, wie Kabeljau und Hummer mit Frühlingsgemüse, Selleriepüree, Kräutersud und Hummerschaum Dry Aged Entrecôte vom Holzkohlegrill mit Kalbsjus oder Sauce Béarnaise. Vorab empfiehlt sich in etwa die Krustentierpraline mit Kürbispüree, Hummerschaum, Erdnuss und Wildkräutersalat. Doch auch Sushi-Liebhaber kommen bei den vielfältigen Kreationen von der Florida Inside Out Roll bis zu Surf and Turf (Tempura Garnele, flambiertes Rinderfilet, Avocado, scharfe Teriyaki) voll auf ihre Kosten. Das Fusion-Element offenbar sich auch in der Neuinterpretation der Misosuppe.

Das Interieur des Horizont präsentiert sich edel und schlicht. In hellen Grautönen entsteht ein ruhiges, entspanntes Ambiente.

Das First-Class-Restaurant Horizont liegt direkt am Timmendorfer Strand, etwa 300 Meter vom Stadtzentrum entfernt und ist über die A1 Hamburg-Puttgarden, Ausfahrt Ratekau Richtung Timmendorfer Strand zu erreichen.

Gæsteanmeldelser af HORIZONT
4,7
(baseret på 46 anmeldelser)

100%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (3)
  • udendørsområde (21)
  • morgenmad (5)
  • forretningsmøde (20)
  • middag (40)
  • underholdning (2)
  • plads til store grupper (2)
  • frokost (11)
  • luksus (13)
  • privathed (4)
  • romantik (20)
  • trendy atmosfære (10)
  • værdi for pengene (2)
  • udsigt (25)
  • Af Peter S fra Oelde
    8. november 2019

    Wir waren wieder begeistert vom wundervollen Essen

  • Af Frank W fra Marl
    11. december 2018

    Es hat alles gepasst, sehr nette Bedienung, gute Empfehlung, leckeres Essen, guter Wein, kommen auf jeden Fall wieder.

  • Af Thomas V fra Sulingen
    11. august 2018

    Immer wieder ein Erlebnis..

  • Af Johannes Q fra Hamburg
    7. august 2018

    Perfekt von vorne bis hinten und dazu familiengeführt durch und durch, ein Traum!

  • Af Matthias G fra Kalletal
    27. juli 2018

    Sehr gutes Essen mit sehr gutem aufmerksamen Service in sehr schöner Strandlage

  • Af Nicolas S fra Bielefeld
    13. juli 2018

    Rundum perfekt!

  • Af TMN N fra Hamburg
    7. juli 2018

    Wie immer --- schmackhaftes Essen, sehr guter, aufmerksamer Service und das in wunderbarem Ambiente

  • Af Rainer J fra Röbel
    30. juni 2018

    Ich finde, dass in das Restaurant Männer mit kurzen Hosen und behaarten Beinen nicht passen.

  • Af Heinz P fra Lübeck
    15. juni 2018

    Wir fanden es, wie zuvor ausgezeichnet

  • Af Sonja S fra Bitburg
    15. juni 2018

    Ein insgesamt sehr gelungener Abend mit exzellentem Service.

Restaurant Location Map
HORIZONT
Strandallee 47, Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, 23669

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