Guide MICHELIN 2019

Basil und Mars

(108 opiniones)
Alsterufer 1, Hamburg, Hamburg, 20354
Modern, Internacional
Menú a la carta

La mejor oferta

Chef's Choice Menü in 6 Gängen inkl. Apero 47 EUR pro Person

Verfügbarkeit, wie im Buchungskalender angezeigt. Preis inklusive Service und Mehrwertsteuer. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Menüs oder Angeboten, sowie Gutscheinen.

Media

Plato principal: 22 €
Gasto en comida: 50 €

Horarios de apertura

Montag bis Freitag: 9.00 - 24.00 Uhr Samstag bis Sonntag: 12.00 - 24.00 Uhr

Descripción

Im Restaurant Basil und Mars erwartet die Gäste eine kleine aber exklusive Karte mit französischen und internationalen Speisen. Mit moderner, schnörkelloser Gemütlichkeit laden die Räume zum entspannten Speisen ein.

Auf der Basil und Mars-Mittagskarte stehen einfache Gerichte, die auf hohem Niveau zubereitet werden, wie zum Beispiel die hausgemachte Rindswurst mit geschmolzenen Zwiebeln. In der kulinarisch anspruchsvollen Abendkarte findet sich dann etwa kurz gebratener Thunfisch mit Cajun und Yakitori-Sauce oder die 12 Stunden im Ofen gegarte Querrippe mit scharfem Stangen-Brokkoli. Neugierige können das 6-Gänge-Menü testen oder lassen sich eine Empfehlung der Küche geben.In der Weinkarte gibt es neben geliebten Klassikern auch unbekanntere Winzer. Die liebevoll gebundene und bebilderte Cocktailkarte besteht ausschließlich aus Eigenkreationen, die sonst nirgendwo zu finden sind.

Das offene Ambiente des Restaurants in Hamburg mit seinen eindrucksvollen Panoramafenstern und viel dunklem Holz verleiht der Location ein urbanes und geselliges Flair.

Am Alsterufer 1, nur zu 6 Gehminuten von U Stephansplatz (Linie U1) oder 7 Gehminuten von der S-Bahn-Station Hamburger Dammtor entfernt, liegt das Basil und Mars..

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Basil und Mars
4,5
(basado en 108 opiniones)

94%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • té de la tarde (1)
  • al aire libre (9)
  • desayuno (1)
  • negocios (72)
  • bueno para los niños (6)
  • cena (76)
  • entretenimiento (25)
  • grupos grandes (19)
  • almuerzo (57)
  • lujo (25)
  • comida privada (20)
  • romántico (15)
  • a la moda (72)
  • económico (5)
  • vista (10)
  • Por Msa S desde Hamburg
    6 de septiembre de 2019

    Wir haben Cfefs Menü bestellt und war gut und zufrieden. Leider hatte ich bisschen mehr kreativität erwartet. Die Weinangebote und Service war auch sehr gut. Ich werde gerne weiteren Besuch versuchen.

  • Por Susanne A desde Hamburg
    9 de julio de 2019

    Alles super!

  • Por Daniela N desde Rosengarten
    31 de mayo de 2019

    Uns hat es dort sehr gut gefallen. Es ist ein etwas höheres Preisgefüge, aber absolut tolle Qualität. Sehr nettes Personal, also es wa alles klasse

  • Por Timo B desde Hamburg
    27 de julio de 2018

    Super netter service!!

  • Por Dennis Klums K desde Hamburg
    27 de julio de 2018

    Service und sehr enttäuschend für die entsprechende Restaurant Kategorie. Arrogant, uneinsichtig und äußerst überheblich nach einer berechtigten Reklamation. Unfassbar schlechtes Gefühl beim anschließenden verlassen des Restaurants Dies war sicher der letzte Besuch.

  • Por Ulrike A desde Hamburg
    29 de junio de 2018

    Leider sehr lange Wartezeiten und keine gute Kommunikation des Servicepersonals. Das Essen war ok aber für den Preis leider nicht gut genug

  • Por Anja E desde Hamburg
    28 de junio de 2018

    Sehr guter Service

  • Por Anton Geißmar G desde Hamburg
    20 de junio de 2018

    Essen war sehr gut, der Service war leider unterbesetzt, überfordert und einfach schlecht!

  • Por Jo S desde Hamburg
    7 de junio de 2018

    Ich bin seit der Eröffnung regelmäßig zum Lunch im Basil&Mars und bin immer wieder begeistert über die Qualität und Geschmack der Speisen. Eine absolute Bereicherung der Hamburger Restaurantszene. sehr empfehlenswert!!!

  • Por Anna Lena P desde Hamburg
    14 de abril de 2018

    Ich liebe Basil & Mars - top location, extellentes Essen, herzlicher und professioneller Service und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt definitiv!

Restaurant Location Map
Basil und Mars
Alsterufer 1, Hamburg, Hamburg, 20354

Ofertas disponibles

  • Chef's Choice Menü in 6 Gängen inkl. Apero 47 EUR pro Person

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