Guide MICHELIN 2019
Chez Eric
Wintererstrasse 89, Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, 79104Dit restaurant boeken
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A la carte menu
Openingstijden
Montag bis Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:30 - 22:45 Uhr
Omschrijving
Herzlich Willkommen über den Dächern von Freiburg! Das Restaurant „Chez Eric“ steht für eine mediterrane Küche mit provençalischen Aromen und südländischem Flair. Châteaubriand, Austern, Fisch und Meeresfrüchte zählen ebenso zu den Spezialitäten des Hauses wie die harmonisch aufeinander abgestimmten Degustationsmenus mit korrespondierenden regionalen und internationalen Weinen.
Am Nachmittag genießt man bei atemberaubender Aussicht Feingebäck, Kuchen und Torten aus der eigenen Pâtisserie, am frühen Abend erfreut man sich auf der großen Terrasse oder an der Bar bei Aperitif oder badischem Viertele am Sonnenuntergang sowie ausgesuchten Köstlichkeiten, wie hausgemachter Pasta aus der Brasseriekarte. Bon appétit!