Guide MICHELIN 2019

Hartmaier's Villa

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Pforzheimer Str. 67, Ettlingen, 76275

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Heures d'ouverture

Montag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Dienstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Mittwoch: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Freitag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Présentation du restaurant

Herzlich willkommen in der Villa Watthalden. Eine ganz außergewöhnliche Gebäudeanlagemit herrlichen Gärten und Terrassen. . Nach einer wechselvollenGeschichte über viele Jahrzehnte und viele Hausherren wurdedas Watthaldenareal aus dem Dornröschenschlaf geweckt.

In Hartmaier`s Villa-Restaurant hat die Zeit keine Uhr. Alles ist daraufausgerichtet die Sinne zu wecken. Das Arrangement der Tische, dieKomposition am Teller, die Sinnlichkeit im Glas. Frische, saisonaleKüche mit kreativer Finesse – dieser Maxime haben sich KüchenchefDieter Mettmann und sein Team verschrieben.Kulinarischer Hochgenuss par ExcellenceNeben dem Feinschmeckerrestaurant für kulinarischeGenüsse parterre stehen im Obergeschoss Tagungsräume zur Verfügung,insbesondere der eundrucksvolle Salon Metternich

Restaurant Location Map
Hartmaier's Villa
Pforzheimer Str. 67, Ettlingen, 76275

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