Guide MICHELIN 2019
sHerrehus
St.-Erentrudis-Str. 12, Freiburg-Munzingen, 79112Réserver ce restaurant
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Heures d'ouverture
Dienstag: 18:30 - 22:00
Mittwoch: 18:30 - 22:00
Donnerstag: 18:30 - 22:00
Freitag: 18:30 - 22:00
Samstag: 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00
Présentation du restaurant
Aromatische Kompositionen aus der kreativen Spitzenküche
In unserem Restaurant „s Herrehus“ lassen sich Feinschmecker nach Herzenslust verwöhnen. Mit sicherem Gespür für die Welt der frischen Kräuter und feinen Gewürze kreiert KüchenchefOliver Rausch spannende Geschmackskompositionen, die sich zu unwiderstehlichen Gaumenkitzeln entfalten.
Restaurantleiterin Michaela Stein kredenzt die passenden Weine aus einem beeindruckenden Sortiment internationaler Spitzengewächse – Schätze, die im begehbaren Gewölbe-Weinkeller des 400 Jahre alten Gutsherrenhauses lagern.
Das elegante Interieur bietet ein stilvolles Umfeld für genussreiche Stunden