Guide MICHELIN 2019

Brauereigasthof August und Maria Aying

(39 Avis)
Zornedinger Str. 2, Aying, 85653
Allemand

Environ

Plat principal: 33 €
Repas entier: 63 €

Heures d'ouverture

Montag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Donnerstag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Freitag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Samstag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Sonntag: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00

Présentation du restaurant

Das Restaurant Brauereigasthof August und Maria Aying bietet anspruchsvolle, kreative Küche in edlem bayerischem Ambiente. Küchenchef Mario Huggler konzentriert sich auf heimische Produkte sowie Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Anbau. Mit seinem Team wurde er im Rahmen der Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ mit der Höchstnote (3 von 3 Rauten) bewertet.

Im Brauereigasthof August und Maria Aying entstehen so in etwa die Fjordforelle - ein konfiertes Filet mit Sauce Gribiche, Kresse-Champignonpüree und Bier-Aioli, der Aquarelloreis - Risotto mit sautierten Waldpilzen und Parmesan oder die geschmorte Lammschulter mit Schmorjus, jungem Spinat mit Pinienkernen und Rosinen und Kartoffel-Auberginen-Gnocchi. Zu Trinken gibt es ausgesuchte Weine, Mineralwasser aus dem eigenem Brunnen, Hausbrand und natürlich die mehrfach ausgezeichneten Bierspezialitäten der familieneigenen Brauerei.

Durch die ansprechende, gemütliche Einrichtung – traditionell, stimmungsvoll, aber nicht überladen – wurde ein stilvolles, freundliches Ambiente geschaffen. Bei gutem Wetter steht auch der grüne, schattige Wirtsgarten bereit.

Das Restaurant Brauereigasthof August und Maria Aying liegt an der Staatsstraße 2081 und in unmittelbarer Nähe der Staatsstraßen 2070 und 2078. Zur S-Bahn-Station Aying sind es etwa 800 Meter.

Avis clients pour Brauereigasthof August und Maria Aying
4,6
(basé sur 39 avis)

95%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (18)
  • petit-déjeuner (3)
  • affaires (18)
  • dîner (33)
  • divertissement (6)
  • en grand comité (10)
  • déjeuner (14)
  • luxe (4)
  • dîner privé (13)
  • romantique (21)
  • trendy (1)
  • bon rapport qualité-prix (1)
  • les vues (2)
  • Par Christian g. H de Baldham
    6 octobre 2019

    Sehr schöner Abend. Essen sehr gut. Portionen übersichtlich

  • Par Werner H de Unterhaching
    17 août 2019

    Ausgezeichnetes, phantasievolles Essen, super sympathischer und aufmerksamer Service und schönes Ambiente im Garten. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.

  • Par Christian L de Ottobrunn
    13 janvier 2019

    Preis und Leistung passen nicht zusammen

  • Par Gunter S de Ebersberg
    13 août 2018

    Immer eine Reise wert

  • Par Robert E de München
    12 août 2018

    Feine Küche mit guter Weinauswahl sowie schöner Gastgarten mit angenehmen Service!

  • Par Uwe K de Vagen
    9 juillet 2018

    freundlich, gute, großzügige Plätze, nette Deko Essen ist sehr gut

  • Par Christine H de München
    2 juin 2018

    Wir haben hervorragend gegessen und wurden sehr aufmerksam bedient. Das Menü ist ein Gedicht! Ebenso die Ravioli als Zwischengericht

  • Par Werner H de Unterhaching
    31 mai 2018

    Essen, Ambiente und Service waren einfach perfekt. Bis bald wieder ??

  • Par Alois L de Fürth
    31 mai 2018

    Vorzügliche Küche mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Angenehme Atmosphäre.

  • Par Christian B de Erding
    24 mai 2018

    Immer wieder schön

Restaurant Location Map
Brauereigasthof August und Maria Aying
Zornedinger Str. 2, Aying, 85653

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