Guide MICHELIN 2019
Margaretenhof
Neujellingsdorf 7, Fehmarn Neujellingsdorf, Schleswig-Holstein, 23769Dit restaurant boeken
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Openingstijden
Dienstag bis Samstag: 17.30 Uhr – 22 Uhr
Sonntagg: 12.00 – 22 Uhr
Januar bis April Mo + Do Ruhetag
Mai bis Dezember Mo + Di Ruhetag
Omschrijving
Das Landhausrestaurant Margaretenhof wurde im Jahre 1810 als Bauernhauserbaut und seit Mai 2012 von Sascha und Christine Dietrich geführt.Das Restaurant ist unterteilt in 5 liebevoll eingerichtete Stuben.
Im Sommer sitzt man im windgeschützten, romantischen Bauerngarten an eleganteingedeckten Tischen.Sascha Dietrich verwendet Dorsch, Steinbutt und Meeräsche aus der Ostsee sowie heimisches Wild.
Aber auch das ein oder andere asiatische Gewürz wie zum Beispiel Wasabi,Koriander oder Teriyakisauce finden den Weg in die Kochtöpfe.
Neudeutsche Küche verfeinert mit einem Hauch Asien begleitet von feinenWeinen aus aller Welt" - das ist der Stil im LandhausrestaurantMargaretenhof.
Margaretenhof
Neujellingsdorf 7, Fehmarn Neujellingsdorf, Schleswig-Holstein, 23769
Telefoon:
+49 437187670