Guide MICHELIN 2019

Restaurant 1797

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Gut Panker, Panker, 24321

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Heures d'ouverture

Mittwoch: 18:00 - 22:00 Donnerstag: 18:00 - 22:00 Freitag: 18:00 - 22:00 Samstag: 18:00 - 22:00

Présentation du restaurant

In unserem Gourmet-Restaurant „1797“ – dem ehemaligen Jagdzimmer - offerieren wir eine moderne deutsche Küche. Der Schwerpunkt liegt auf Qualitätsprodukten aus Norddeutschland, Fisch, Schalen- und Krustentieren aus Nord- und Ostsee sowie heimischen Gewässern. Weitere Grundprodukte ernten wir in der Saison im eigenen Gemüse-, Obst- und Kräutergarten.

Die elegante Tischkultur, die stilvolle Einrichtung und der Ausblick auf die Pferdekoppeln des Gutes bilden den passenden Rahmen für einen kulinarischen Hochgenuss.

Restaurant Location Map
Restaurant 1797
Gut Panker, Panker, 24321