Guide MICHELIN 2020

Restaurant Le Flair

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Marc-Chagall-Strasse 108, Düsseldorf, 40477

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Heures d'ouverture

Mo. & Di Ruhetag
Mi bis So von 19:00 - 23:00 Uhr

Présentation du restaurant

Das puristisch-gemütliche Restaurant Le Flair in Düsseldorf verfügt über circa 25 Sitzplätze. Hier wird moderne, frische & saisonale Küche mit Menüsystem serviert. Das Düsseldorfer Haus ist seit 2017 mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet.

“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût, de ce qu’elles sont”. Es zählen allein der Genuss, der Geschmack und das ästhetische Arrangement, heißt es. Ein festes Menü ist wie eine Essenseinladung bei guten Freunden. Und das Le Flair tut als Gastgeber alles dafür, um ein perfekt abgestimmtes Geschmackserlebnis zu schaffen, bei dem alles aufeinander abgestimmt ist. Es wird darauf geachtet, dass alles perfekt harmoniert und vor allem nur Frisches von bester Qualität auf den Tisch gebracht wird.

Dany Cerf stammt aus der französischsprachigen Schweiz. Als ausgebildeter Koch hat er in den vergangenen sechzehn Jahren vielfältige Erfahrungen gesammelt. Er arbeitete bereits in renommierten schweizer sowie deutschen Hotels & Restaurants – zuletzt im Schiffchen in Kaiserswerth. Im Dezember 2016 erhielt er seinen ersten Stern vom Guide Michelin und konnte das hohe Niveau seitdem halten.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Restaurant Location Map
Restaurant Le Flair
Marc-Chagall-Strasse 108, Düsseldorf, 40477

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