Schloss Filseck

Guide MICHELIN 2017
7 Bewertungen für dieses Restaurant

Schloss Filseck

Filseck 1
73066 Uhingen
Germany
International; Traditionell, klassisch; Fisch und Meeresfrüchte; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 11 € bis 98 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 11 € bis 98 €
International; Traditionell, klassisch; Fisch und Meeresfrüchte; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Schwäbische Schlemmerreise mit einem Zwiebelrostbraten vom Reh und einer Beilagenvariation von schwäbischen Klassikern
Atlantik Seezunge mit Pinienkern-Limonenbutter, Bärlauch-Spargel-Ragout und Frühlingskartoffeln
Spezialitäten des Hauses
Bio; Brunch; Vegetarisch

Impressionen der Schlossküche - 54 €

Chef name 
Daniele Corona
Chef word 

Meine große Leidenschaft ist die mediterrane-, französische-, italienische-, und natürlich regionale Küche.
Neben den größten Köchen, die mich täglich inspirieren, gehören neben meinen Bruder Sergio Corona, von dem ich das Meiste u...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Für die produktorientierten internationalen Gerichte wie "Carré vom Salzwiesenlamm mit Pfefferminz-Jus, gebratene Pfifferlinge, Ziegenkäse-Feigen-Ravioli" hat man hier einen wirklich schönen Rahmen: hohe Holzdecke, freiliegende Natursteinwände, moderne Bilder... Oder möchten Sie im tollen Innenhof speisen? Das hübsche Schloss ist auch eine perfekte Location für Feste!
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das eindrucksvolle und familienfreundliche Restaurant Schloss Filseck in Uhingen bietet eine charmante Speisenauswahl in gediegenem Ambiente. Für die kreative Küche zeichnen Daniele Corona und Stellvertreter Patrick Müller verantwortlich...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 11:30-14:30, 17:30-22:30
Dienstag: 11:30-14:30, 17:30-22:30
Mittwoch: 11:30-14:30, 17:30-22:30
Donnerstag: 11:30-14:30, 17:30-22:30
Freitag: 11:30-14:30, 17:30-22:30
Samstag: 17:30-22:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Filseck 1
73066 Uhingen
Germany
Services 
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Italienisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 7 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
5/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Wieder einmal ein toller Abend auf Schloß Filseck! Speisen optimal saisional abgestimmt, geschmaklich hervorragend ! Rinderfilet auf den Punkt genau genau gebraten . Perfekter Service unter der Leitung von Herrn König! - : Keine minusPunkte für diesen Abend!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gepflegtes Ambiente. Eine gelungene Kombination von rustikalen Räumlichkeiten und moderner Dekoration. Dezente, klassische Musik runden den Eindruck ab. Beratung und Rückfragen zu Gerichten und Getränken äußerst kompetent. Jede Zutat wurde souverän erklärt. Individuelle Vorschläge bei Sonderwünschen bezüglich Zubereitung und Unverträglichkeiten wurden durch Information im Vorfeld ganz selbstverständlich unterbreitet. Die Kreativität und der Genuß jedes Gerichts war überdurchschnittlich. - : Toiletten könnten öfters überprüft werden. "Damenkarte" ohne Preise sollte selbstverständlich sein.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : umwerfend freundliches Personal, ausgezeichneter Service
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Die Wünsche des Gastes haben oberste Priorität. Exzellente offene Weine. Auch für das Auge ist jeder Teller eine Freude. - : Wenn man häufiger hin gehen möchte wird die Karte schnell zu kein - vielleicht ein paar Gerichte zwischendurch wechseln.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Solche Restaurantempfehlungen möchte man eigentlich für sich behalten. Das Filseck ist mit Allem am obersten Ende dessen was wir je erlebt haben. Einrichtung, Service, Küche... Alles absolute Weltklasse. Dazu ist es noch herrlich unverkrampft und der Service nicht nur perfekt, sondern auch noch witzig und charmant. Wir hatten einen wunderbaren Abend mit erstklassigem Gourmetessen und kommen gerne wieder.