Da Vinci

Guide MICHELIN 2017
63 Bewertungen für dieses Restaurant

Da Vinci

Deinhardplatz 3
56068 Koblenz
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 13 € bis 69 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Zweierlei Foie Gras - Tamarillo | Ziegenkäse
Seezunge - Nussbutter | Topinambur
Rehrücken - Maronen | Pfifferlinge
Gouda „uralt“ - Buchweizen | Feige
Chef name 
Daniel Pape
Chef word 

"Mein Kochstil kann als zeitgemäß und modern interpretiert, mit französischen Wurzeln charakterisiert werden. Dabei stehen der Geschmack und das Produkt ganz klar im Vordergrund"

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Das "Da Vinci" ist in das Stammhaus der Sektkellerei Deinhard von 1794 umgezogen. Fast alles ist neu: die trendig-moderne Einrichtung, die Küchencrew, das Serviceteam. Geblieben ist die sehr gute und finessenreiche kreative Küche, die in Menüform geboten wird.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Mediterranes Fine Dining in historischer Umgebung - das Restaurant Da Vinci
in Koblenz am Deutschen Eck ist ein beliebter Treffpunkt für Gourmets. Wo
Rhein und Mosel zusammenfließen, werden ausgezeichnete Speisen serviert, di...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:00-23:45
Donnerstag: 17:00-23:45
Freitag: 17:00-23:45
Samstag: 17:00-23:45
Sonntag: 12:00-15:00, 17:00-23:45
Auf der Karte suchen
Deinhardplatz 3
56068 Koblenz
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Niederländisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Branchenverband 
Deuscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 63 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.8/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.5/5
Ambiente
4.4/5
Getränke
4.4/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Schnell und unkompliziert.
3/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ambiente sehr angenehm, Bedienung freundlich, Essen sehr gut und kreativ, aber die Portionen sind deutlich zu klein. Bei aller Kreativität, das Preis-/Leistungsverhältnis hat noch Luft nach oben. Empfehle ich gerne, aber man muss einkalkulieren, dass die winzigen Portionen nur sehr bedingt sättigen (auch nicht bei einem 7 Gänge Menü). Ansonsten ein tolles Restaurant.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
-/5
Getränke
Ich habe zwar Verständnis, dass an Weihnachten ein reduziertes Angebot präsentiert wird, finde aber die Preisgrenze der Menüs viel zu hoch angesetzt. 65 Euro (?) für das preiswerteste 5-Gänge-Menü ist maßlos überzogen. Am Service und an der Freundlichkeit der Bedienung gibt es nichts, aber auch gar nichts zu kritisieren. Das war einfach wunderbar.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Ein Highlight für das nördliche Rheinland-Pfalz
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein wunderbarer Abend, Herrlich inspirierendes, in jeder Hinsicht spannendes Ess- und Trinkvergnügen im modernen kühl-sinnlichen Ambiente. Jeder Gang war ein explosives Geschmackerlebnis mit langem Nachhall. Ein ganz großes Lob an die Küche, Auch der Service war exzellent; insbesondere der persönliche Austausch mit dem Sommelier. Wir kommen sicher wieder!