Hegel Eins

(77 Bewertungen)
Hegelplatz 1, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70174
Vegan

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00 - 00:00 Mittwoch: 12:00 - 00:00 Donnerstag: 12:00 - 00:00 Freitag: 12:00 - 00:00 Samstag: 12:00 - 00:00 Sonntag: 12:00 - 17:00

Beschreibung

Am Hegelplatz im Westen der Stuttgarter Innenstadt serviert das Restaurant *Hegel Eins* eine moderne internationale Gourmetküche mit innovativen Gerichten und in einem modernen Designambiente.

Das Hegel Eins bietet auf seiner Speisekarte eine kulinarische Weltreise mit verschiedenen schmackhaften Gerichten wie Risotto mit Pata Negra, Tete de Moin und frischen Feigen, Thunfischfilet vom Grill auf Peperonata und Mangoldroulade oder Milchkalbhüftsteak auf Fenchel-Polenta und sautierten Balsamico-Champignons. Kleine Vorspeisen, süße Desserts und die umfangreiche Auswahl hochwertiger Rot- und Weißweine ergänzen das Angebot des Restaurants in Stuttgart [1].

Schon das große Portal des Restaurants Hegel Eins ist ein echter Hingucker. Ein roter Teppich führt ins Innere, das mit außergewöhnlichen Designobjekten, den kräftigen Farben und den modernen Möbeln optischen Genuss garantiert.

Man findet das Restaurant Hegel Eins am Hegelplatz direkt an der Universität Stuttgart. Vom Hauptbahnhof braucht man zu Fuß keine 5 Minuten ins Restaurant und auch zahlreiche andere Sehenswürdigkeiten sind fußläufig erreichbar.

[1] http://www.bookatable.de/stuttgart/restaurants/

Bewertungen für Hegel Eins
4,6
(basierend auf 77 Bewertungen)

99%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • Geschäftsessen (33)
  • Essen mit Kindern (2)
  • Abendessen (66)
  • gute Unterhaltung (10)
  • große Feiern (2)
  • Mittagessen (24)
  • extravagant (24)
  • geschlossene gesellschaft (25)
  • romantisch (38)
  • trendy (27)
  • preisbewusst (4)
  • Von Holger Z aus Stuttgart
    9. Juni 2018

    Das Essen war gut, insbesondere die Vorspeisen haben überzeugt, Das Ibercokotelett war eine Spur zu überzart.

  • Von Linda S aus Stuttgart
    26. Mai 2018

    Im Hegel Eins kann man sehr gut gehoben essen. Das Preisniveau ist etwas höher aber für die Qualität vollkommen angemessen. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und entspannt, der Service super. Unbedingte Empfehlung!

  • Von Denis B aus Stuttgart
    24. Mai 2018

    Das Hegel 1 ist ein echter Geheimtipp. Kleine Karte in hervorragender Qualität. Tolles Ambiente und perfekter Service. Schon lang nicht mehr so viel Spaß gehabt am Essen gehen. Ist seinen Preis wert.

  • Von jnick W aus stuttgart
    13. April 2018

    Man kann alles auf der Karte empfehlen. Alles extrem lecker. Preise natürlich gehoben, aber das sollte jedem klar sein wenn man dort essen geht.

  • Von Susann W aus Stuttgart
    24. März 2018

    Sehr lecker,- wie immer!

  • Von Gianina I aus Hechingen
    8. März 2018

    Alles super!

  • Von Felix B aus Fellbach
    16. Februar 2018

    Das Restaurant bietet ein schönes Ambiente und hervorragende Speißen. Im Menü wird man sehr gut satt und das bei einer perfekten Qualität. Lediglich die Karte ist eher klein, was aber bei der geröße des Restaurants und der Qualität fast nicht anders möglich ist. Die Online-Karte ist nicht aktuell, man muss schon vor Ort schauen.

  • Von Kai R aus Karlsruhe
    3. Februar 2018

    Sehr gute Küche und netter Service

  • Von Elmar B aus Stuttgart
    23. Januar 2018

    Exzellentes Essen. Kreativ. Zuvorkommender, aber nicht aufdringlicher Service. Schöne Atmosphäre,

  • Von Dagmar K aus Wernau
    19. Januar 2018

    Das Hegel1 kann ich sehr empfehlen. Wir wurden herzlich begrüßt, sehr zuvorkommend, dabei locker und unkompliziert bedient; Empfehlungen wurden kompetent aber unaufdringlich ausgesprochen. Eine feste Speisekarte darf nicht erwartet werden. Ich persönlich empfinde dies als Pluspunkt, schleicht sich doch durch eine derartige Vorgehensweise keine Routine ein. Die angebotenen Speisen sind kreative, stimmige Zusammenstellungen, ohne dabei ins Befremdliche abzutriften. Jeder einzelne Gang schmeckte hervorragend; wir wurden bei jedem Teller überrascht. Apropos überrascht - das Dessert wurde als Überraschung angekündigt und hielt ebenfalls mit jeder kulinarischen Silbe Wort. Über die Speisen selbst möchte ich daher gar nicht so viel verraten. Ich empfehle dringend, sich mal wieder eine Überraschung zu gönnen.

Restaurant Location Map
Hegel Eins
Hegelplatz 1, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70174

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