Guide MICHELIN 2019

Parkview

(47 beoordelingen)
Fontenay 10, Hamburg, Hamburg, 20354
Duits , Modern, Gourmet

Hoofdaanbieding

Hamburg kulinarisch: 3-Gang-Menü 49 EUR p.P.

De aanbieding is geldig van 8 februari, 2020 tot 29 maart, 2020, Beschikbaarheid volgens de boeking interface Aanbieding inclusief service en BTW. Deze aanbieding heeft extra beschikbare informatie. Klik op de links om te zien.

Openingstijden

Montag bis Sonntag: 12:00 - 23:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 12:30 - 23:00 Uhr

Omschrijving

Vielfältiger Genuss drinnen und draußen! Das Garten-Restaurant Parkview im Luxushotel The Fontenay in Hamburg liegt eingebettet in einer grünen Parklandschaft mit herrlichem Blick auf die idyllische Außenalster. Hier erwarten Gäste entspannte Atmosphäre und feine, bodenständige sowie regional angehauchte Speisen – von Küchenchef Stefan Wilke, der zuvor jahrelang für die Gäste der MS EUROPA 2 kochte. Besonders schön sitzt man zum Lunch oder Dinner an der Fensterfront oder auf der Sommerterrasse des Parkview.

Dinerbeoordelingen voor Parkview
4,4
(gebaseerd op 47 beoordelingen)

91%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (5)
  • al fresco (34)
  • ontbijt (12)
  • zakelijke (26)
  • kindvriendelijk (4)
  • diner (32)
  • entertainment (4)
  • grote feesten (4)
  • lunch (29)
  • luxe (5)
  • private dining (1)
  • romantisch (5)
  • trendy (11)
  • uitzicht (35)
  • Door Klaus-dietrich A uit tangstedt
    20 november 2019

    Perfekt. Tolle Atmospäre. Sehr freundliche Bedienung.

  • Door Gaby B uit Lauenburg
    7 november 2019

    Der Service war ausgesprochen zuvorkommend und freundlich. Das Essen war perfekt.

  • Door Klaus-dietrich A uit Tangstedt
    1 november 2019

    perfekt. Super Menü. Alle Gänge waren vorzüglich.

  • Door Tine A uit Hamburg
    30 oktober 2019

    Never setting my feet there again! The Parkview is not a place to visit. We spend EUR 207 getting a 3-course menu and two glasses of wine. The number of waiters highly outnumbered the number of guests - so that might have cost something. On top, the rest must have gone toward paying rent for the location - I can assure you the cost of our dinner did not go to groceries. The 3-course menu: First, we got a basket of dry bread - clearly sliced earlier in the day. Glass olives, butter and a tasteless tomato salsa accompanied this. The starter was literally "everything on one plate". It was sashimi in the left corner, carrots in different colours in the middle and beef Tatar in one corner. Can somebody tell me how these three things fit together? In my world, they do not. In addition, the tuna was cut out wrongly and hence was chewy. The carrots had no taste (to the Chef: different colours do not provide much different taste). The beef Tatar was fine. However, too much food as a starter. Much is not always better. The main came on an afternoon-tea platter in 3 layers (why?) and the garnish was potatoes in half, baked in the oven with glass artichokes and sundried tomatoes...REALLY BORRING. I CAN DO THAT ON A MONDAY!!! The beef was tender and the prawns okay. For dessert: Again, we got EVERYTHING - TOO MUCH. We got ice cream, crumble cake, 2 different pop sticks, 2 caramel cigars, 4 chocolate truffles. This is excessively! And, as for the starter; neither did it fit into a theme…. I do not get it! It mostly reminds me of going to a cheap restaurant without care for ingredients, and lack of ambition! Never setting my feet there again.

  • Door Fredy B uit Hamburg
    4 oktober 2019

    Ordentliches Essen in netter Atmosphäre. Hatten das “Sharing Menü” für 69€. Allerdings sollte der Hauptgang nicht auf einer Etagiere für 2 sondern auf separaten Tellern serviert werden.

  • Door Wilhelm W uit Hamburg
    14 oktober 2018

    Das ParkView macht Laune! Der Service ist locker, trotzdem professionell und herzlich. Meine Gänseleber-Pastete war köstlich - eine bessere habe ich selbst in Frankreich nicht gegessen. Auch der Thunfisch war sehr lecker, von ausgezeichneter Qualität - perfekt gebraten - also fast rare. Der junge Sommelier war sehr sympathisch und beriet engagiert und professionell. Allerdings sind die Preise für Speisen und Weine recht sportlich und ambitioniert - trotzdem: Alles in allem ein wunderbarer Abend!

  • Door Heidi V uit Hamburg
    29 juli 2018

    Gutes Restaurant. Atmospäre geht so, ein bisschen lieblos und zuwenig zeitgemäss. Das Essen ist international und anständig. Service freundlich, aber vergesslich. Alles in allem Potential, aber muss noch etwas Zeit und Mühe inverstiert werden.

  • Door Karin B uit Hamburg
    29 juli 2018

    Das Essen und der Service waren hervorragend.

  • Door Andrea K uit Tremsbüttel
    20 juli 2018

    Das Essen war sehr lecker und eine sehr freundliche Bedienung. Sehr schöne Plätze draußen mit Blick auf die Alster. Wir kommen wieder.

  • Door Ursula H uit Quickborn
    19 juli 2018

    Es war ein wunderbarer Abend ! Das Essen war vorzüglich, das Personal ausgesprochen freundlich und engagiert. Allerdings ist das Parksystem noch verbesserungsbedürftig

Restaurant Location Map
Parkview
Fontenay 10, Hamburg, Hamburg, 20354

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