Guide MICHELIN 2019

Burg Nideggen – Burgrestaurant Nideggen

(8 Avis)
Kirchgasse 10, Nideggen, NRW, 52385
Traditionnel, Gastronomique, Végétalien, Moderne, Créatif

Heures d'ouverture

Mittwoch: 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Freitag: 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Sonntag: 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00

Présentation du restaurant

Das Burgrestaurant Nideggen empfängt Gäste in schönster Lage und kredenzt eine hervorragende, gut bürgerliche Küche. Seit dem 15.August 2017 sind die renommierten Köche Herbert Brockel und Tobias Schlimbach im Burgrestaurant am Werk. Beide bringen viel Erfahrungen aus sterne-prämierten Küchen mit und stehen für die Philosophie „Für die Region, mit der Region und von der Region“.

Auf der Speisekarte des Burgrestaurants Nideggen stehen raffinierte Gerichte aus frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten. Als Vorspeise locken zum Beispiel die Curry-Zitronengras-Suppe mit einem Spieß von der Poularde oder confierter Rotbarsch mit eingelegtem Gemüse. Im Hauptgang wird zum Beispiel Rumpsteak an Schalotten-Jus mit geschmorter Topinambur und Mango-Estragon-Chutney serviert. Und als süßen Abschluss gibt es Omas Schokoladenkuchen mit Rotweinbirnen und Vanilleeis.

Die reizvolle Lage des Burgrestaurants macht es zu einem attraktiven Ausflugsort mit tollem kulinarischen Angebot. Während man speist, kann die herrliche Aussicht genossen werden. Das Interieur präsentiert sich geschmackvoll zeitlos und gemütlich.

Die Burg Nideggen erreichen Gäste am besten mit dem Auto oder auch zu Fuß. Vom Regionalbahnhof sind es noch ca. 14, Kilometer und von Aachen noch rund 30 Kilometer.

Avis clients pour Burg Nideggen – Burgrestaurant Nideggen
5,0
(basé sur 8 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (3)
  • affaires (3)
  • dîner (7)
  • déjeuner (5)
  • luxe (3)
  • dîner privé (4)
  • romantique (5)
  • trendy (1)
  • les vues (7)
  • Par Stefanie M de Düren
    31 mai 2018

    Wir haben diesen Monat zum ersten Mal nach der Neueröffnung das Burgrestaurant besucht und waren begeistert von der neuen Atmosphäre, dem ausgesprochen guten Essen und der Freundlichkeit der Mitarbeiter! Gerne wieder!!

  • Par Tristan H de Stolberg
    7 avril 2018

    Essen sehr lecker

  • Par Kurt G de Nideggen
    10 mars 2018

    Ein gelungener Abend Dank perfektem Essen, Service usw.

  • Par Thorsten U de Hürth
    10 février 2018

    Ausgezeichnet!!!

  • Par Olaf R de Köln
    14 janvier 2018

    Ausgezeichnetes Essen, schönes Ambiente, freundlicher Service

  • Par Angelo F de Nideggen
    14 décembre 2017

    Küche sehr gut, Weinkarten zu klein, persönliches Service, Probleme mit der Kreditkarte

  • Par Günter M de Zülpich
    26 octobre 2017

    Sehr schönes Restaurant mit hervorragender innovativer Küche und einem sehr schönem Ambiente

  • Par Andreas D de Elsdorf
    21 octobre 2017

    Wie immer sehr gut, wir kennen Fam. Brockel schon von Erftstadt. Das essen war Exelent

Restaurant Location Map
Burg Nideggen – Burgrestaurant Nideggen
Kirchgasse 10, Nideggen, NRW, 52385

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