Guide MICHELIN 2019
PURS
Steinweg 30-32, Andernach, Rheinland-Pfalz, 56626 Duits





Gemiddeld
Openingstijden
Omschrijving
Hinter den historischen Mauern der Alten Kanzlei serviert das Restaurant PURS in Andernach überraschende, moderne Leckereien. Aus der Küche kommen handwerklich schnörkellose Kreationen, die voller Aromen und Liebe zur Qualität stecken. Für das beeindruckende Interieur des Lokals zeichnet der weltberühmte Designer und Antiquar Axel Vervoordt verantwortlich.
100%
gasten bevelen dit restaurant aan
Aanbevolen voor
- zakelijke (4)
- diner (9)
- luxe (7)
- romantisch (7)
- trendy (3)
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30 juli 2020
Toller Service Mega Essen
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16 maart 2019
Ausgezeichnetes Restaurant mit fantastischem **-Essgenuss. Sehr guter Service und tolles Ambiente.
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28 juli 2018
Wir hatten einen wunderschönen Abend zu zweit im Purs. Aufgrund der Wetterlage konnten wir den Aperitif im Innenhof genießen. Das Menü war einfach super, ganz toll abgestimmt. Ambiente, Service und Küche nicht zu toppen. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder. Christian Eckhardt und seinem Team wünschen wir, dass er seine zwei Sterne bald wieder erhält, er hat es verdient!
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14 juli 2018
Herr Eckhardt ist ein begnadeter Koch und hoffentlich bekommt er seine Sterne Ende dieses Jahres wieder. Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal im PURS.
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22 juni 2018
Absolute Spitzenklasse
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2 mei 2018
Sehr positiver Eindruck, angenehm überrascht
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30 maart 2018
Wir waren begeistert von der zugleich lockeren und eleganten Atmosphäre. Bei jedem Gang bewies das Team um Christian Eckhardt aufs Neue die ganze Bandbreite seines Könnens und begeisterte uns mit vielen Überraschungen und uns bislang Unbekanntem. Vom Gruß aus der Küche, bis zu den „Pralinen“ am Ende war der Besuch ein Erlebnis!
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30 maart 2018
Sehr gut - aber nur zu besonderen Anlässen
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28 maart 2018
Top
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3 maart 2018
Sensationelle Küche in perfektem Ambiente! Sehr zu empfehlen: Hiramasa-Hummer-Sellerie! Kommen gerne wieder!