Guide MICHELIN 2019
Neobiota
Ehrenstraße 43c Ecke Kleine und Große Brinkgasse, Köln, Nordrhein-Westfalen, 50672 Allemand






Meilleure offre
Verfügbares Abendangebot von Dienstag bis Donnerstag, von 8. Oktober 2019 bis 31. Dezember 2020 (je nach Verfügbarkeit). Gerichte aus einem Menü und Änderungen vorbehalten. Inklusive Mehrwertsteuer und Service. Letzte Annahme 20.00 Uhr. Bitte reservieren Sie mindestens 3 Tage im Voraus.
Heures d'ouverture
Présentation du restaurant
Im NeoBiota erwartet die Gäste hochwertiger Genuss in einer angenehmen Atmosphäre. Die beiden Sterneköche Sonja Baumann und Erik Scheffler eröffneten im Mai 2018 ihr erstes eigenes Restaurant in der Kölner Innenstadt. Hier trifft kreative Küche auf hohem Niveau auf ein innovatives Restaurantkonzept, bei dem jeder auf seine Kosten kommt: Morgens gibt es hochwertiges Frühstück für den ‚schmalen Taler’ und abends feine Menüs zum Genießen. Das Motto der beiden lautet dabei „Gastronomie muss nicht mehr kompliziert sein, nicht im Restaurant und vor allem nicht auf dem Teller. Also: Löffel rein, glücklich sein.“
Das NeoBiota serviert von10 bis 15 Uhr köstliche, hochwertige und einzigartige Frühstücke ab 8 €. Guter Kaffee, kleine Cocktails und der Zugriff auf die Weinkarte des Restaurants runden den gemütlichen Besuch ab und laden zum Wiederkommen ein. Dann folgt die abendliche Wohlfühlküche. In Menüs aus 4, 6 oder sogar 8 Gängen mit oder ohne Wienbegleitung wird den Gästen innovative, deutsche Küche mit internationalen Akzenten geboten.
In Location präsentiert sich modern und wohnlich-gemütlich. Blau und Grautöne beherrschen das durchdachte Interieur und lassen die Atmosphäre entspannt und beruhigend wirken. Zu zweit oder zu mehreren, der Rahmen hier eignet sich für beides.
Das innovative Restaurant in der Kölner Innenstadt liegt zwischen den U-Bahnhöfen „Friesenplatz“ und „Rudolfplatz“. Von hier sind es ca. 500 Meter bis zum Restaurant.
100%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- pause goûter dans l'après-midi (1)
- en plein air (5)
- petit-déjeuner (12)
- affaires (9)
- dîner (13)
- divertissement (1)
- déjeuner (3)
- luxe (9)
- dîner privé (2)
- romantique (3)
- trendy (12)
- bon rapport qualité-prix (2)
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26 novembre 2019
Es war ein gelungener Abend. Der Service war sehr gut und das Essen so wie wir es uns gewünscht haben. Sehr zu empfehlen. Wir kommen bestimmt wieder.
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8 novembre 2019
Sympathisches Team in lockeren Ambiente mit erstklassigen Speisen zu absolut fairen Preisen
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4 mai 2019
War ein großartige Frühstück. Wir haben es in vollen Zügen genoßen. Sehr stylish. Sehr nette und aufmerksame Bedienung.
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21 avril 2019
Das war ein entspannter Sonntagslunch
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9 mars 2019
Das gesamte Personal war sehr herzlich und zuvorkommend, das Essen war hervorragend und wir haben uns rundum wohl gefühlt. Wir kommen sehr gerne wieder.
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9 août 2018
Ein sehr symphatisches Restaurant, schönes Ambiente, sehr freundliches Personal und vor allem super leckeres Essen.
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2 août 2018
Das Restaurant liegt zentral in Köln Nähe Rudolfplatz und doch etwas versteckt in einer kleinen Nebenstraße. Das Restaurant selbst ist modern eingerichtet, es fehlt im Sommer die Klimaanlage, aber wir konnten draußen sitzen und dies war somit ok. Das Highlight ist aber der Service und die Küche. Wir hatten ein 6-Gänge Menü, wunderbar erklärt unter anderem vom Küchenchef persönlich, fast auf Sterne-Niveau. Aromenspiel perfekt abgestimmt, Zander und Lamm auf dem Punkt, frisch und leicht bei den Beilagen. Ein sehr empfehlenswertes Menü zu einem fairen Preis. Die Weinbegleitung war auch gut. Die Weinkarte wäre noch ausbaufähig.
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24 juillet 2018
Sehr gutes Essen. Perfekt abgeschmeckt besonders angerichtet sehr Variantenreich mit Liebe zum Detail.
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20 juillet 2018
Essen war köstlich, innovative und leicht.
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7 juillet 2018
Tolle Küche und ausgezeichneter Service