Guide MICHELIN 2020

ÜBERLAND

(20 anmeldelser)
ÜBERLAND GmbH Willy-Brandt-Platz 18, Braunschweig, Niedersachsen, 38102
Tysk
A la carte-meny

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 28
Gjennomsnittlig utgift: € 50

Beskrivelse

Im Restaurant ÜBERLAND in Braunschweig speist Ihr über den Dächern der Stadt. Auf den Teller kommen zum Beispiel ein schön marmoriertes Rinderfilet vom friesischen Ochsen, schottische Lammchops oder geröstetes Fregola-Sarda-Risotto. Auch Salat zum Teilen und andere kleinere Genüsse stehen in dem Sky-Restaurant bereit, das mit Dachterrasse, Bar und Private-Dining-Möglichkeiten punktet. Zum Team um Lars Nussbaum, Diana Brinkmann und Maître Jimmy Ledemazel gehört kein geringerer als Tim Mälzer, der als Partner des Lokals agiert.

Retter vist på a la carte-menyer er representative for typen mat tilgjengelig hos restauranten.

Gjesteanmeldelser av ÜBERLAND
4,5
(basert på 20 anmeldelser)

100%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • frokost (1)
  • business (13)
  • middag (19)
  • underholdning (3)
  • lunsj (2)
  • eksklusiv (9)
  • privat (2)
  • romantisk (10)
  • trendy stemning (13)
  • utsikt (23)
  • Av Tanja T fra Wolfsburg
    25. september 2020

    Tolle Ergänzung in der braunschweiger Gastronomie. Preislich an der Grenze für das Essen. Es ist gut, aber nicht außergewöhnlich. Im Küchenbereich ist es sehr unruhig und daher war unser Tisch nicht ganz optimal für uns. Im hinteren Bereich hätten wir es schöner gefunden. Vielleicht klappt es beim nächsten Besuch. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich!

  • Av Markus R fra Braunschweig
    12. september 2020

    - Essen super - Ambiente super - Publikum für meinen Geschmack zu alt (50+) - Personal nett aber zu hektisch für ein so teures Restaurant - Preise gehoben

  • Av Jörg N fra Braunschweig
    26. august 2020

    Toller Ausblick, sehr schönes Ambiente, freundliches, professionelles und kompetentes Personal. Das Essen war sehr gut, sowohl vom Geschmack als auch von der Darbietung. Kleiner Wermutstropfen: Vom Rotwein war ich bei der Preisklasse etwas enttäuscht.

  • Av Ufuk I fra Ohrum
    18. august 2020

    super Essen, sehr schönes Location mit Blick Uf die Stadt.

  • Av Thomas K fra Grasleben
    8. august 2020

    Küche gut Service entspricht nicht dem Preisspiegel

  • Av Thure B fra sickte
    7. august 2020

    Besser als jemals zuvor

  • Av Susanne und dieter M fra Ribbesbüttel
    24. juli 2020

    Essen ??, Service ??, Aussicht ??, Ambiente ??

  • Av ReLa L fra Braunschweig
    13. mars 2020

    Gehobenes Restaurant mit toller Aussicht und sehr gutem Service.

  • Av Annemarie S fra Braunschweig
    24. februar 2020

    Sehr moderne, stylische Location mit einem großartigen Ausblick. Das Personal ist sehr offen, zuvorkommend und dem Gast sehr zugewandt. Die Karte ist nicht außergewöhnlich, allerdings ist das Essen sehr, sehr lecker und on point. Das Filet war perfekt medium gegrillt und geschmacklich hervorragend. Ein ziemlich perfektes Zusammenspiel von Ambiente, Personal, Ausblick und den Gerichten.

  • Av Ludwig B fra Isenbüttel
    19. februar 2020

    zuvorkommendes Personal, schönes Ambiente, sehr gutes Essen, schöne Aussicht

Restaurant Location Map
ÜBERLAND
ÜBERLAND GmbH Willy-Brandt-Platz 18, Braunschweig, Niedersachsen, 38102

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