Guide MICHELIN 2019

Ostseelounge

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Ernst-Moritz-Arndt-Strasse 6, Ostseebad Dierhagen, Meck-Pomm, 18347
Duits , Vis en Schelpdieren
A la carte menu

Hoofdaanbieding

Gourmet-Menu

Lassen Sie sich von unserem Küchenchef P. Nippkow und seinem Team verwöhnen. Frische und Geschmack vereinen sich in unserer Gourmetküche zu harmonischen Kombinationen mit regional-mediterranen Akzenten, die keine Langeweile aufkommen lassen

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 114
Gemiddelde uitgaven: € 114

Openingstijden

Dienstag bis Samstag: 18:30 – 22:00 Uhr

Omschrijving

Die Küche der Ostseelounge begeistert Gäste mit authentischen Geschmackserlebnissen von der Ostsee. Dabei durchsetzt die meisterhafte Küche von Pierre Nippkow die Kulinarik der Region gekonnt mit Akzenten der Mediterranen Kochkunst. So führen die herrlichen Menüs des Restaurants in Dierhagen stets zu angenehm überraschenden Geschmackserlebnissen. So kommen Gäste hier unter anderem in den Genuss geflämmten Lachs‘ in geeister Frankfurter Sache mit Gurkengrütze oder Mecklenburger Rehrücken mit Fichtensprossen, Purple Curry und Ananas.

Umgeben von wildromantischem Küstenwald liegt das Strandhotel Fischland direkt am Strand der Ostsee. Zum Hotel gehört auch die Ostseelounge. In stilvoller Atmosphäre genießen Sie hier mit traumhaftem Blick über die Weite der Ostsee.

Die Ostseelounge liegt auf der Halbinsel Dierhagen zwischen Saaler Bodden und der Ostsee. Es ist umgeben vom Dierhäger Moor und dem großen, Riebnitzer Moor. In wenigen Fahrminuten ist der Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft zu erreichen.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Restaurant Location Map
Ostseelounge
Ernst-Moritz-Arndt-Strasse 6, Ostseebad Dierhagen, Meck-Pomm, 18347
Telefoon: +49 382265250

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