essWebers

Guide MICHELIN 2017
8 Bewertungen für dieses Restaurant

essWebers

Marktplatz 21
61250 Usingen
Germany
Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 64 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 64 €
Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche

Überraschungs Chef-Menü 4 Gänge - 64 €

5 Gänge Chef-Menü - 77 €

Chef name 
Uwe Weber
Chef word 

„Unsere feine Marktküche ist so vielfältig wie die Jahreszeiten selbst. Lassen Sie sich bei unserem Chefmenü am Abend von Traditionellem aus der Region sowie Feinem mit internationaler Inspiration überraschen.
Oder genießen Sie die...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Küche und Ambiente sind hier gleichermaßen geschmackvoll. Was Patron Uwe Weber in dem chic und hochwertig sanierten denkmalgeschützen Liefrink-Haus direkt am Marktplatz auf den Teller bringt, nennt sich z. B. "Yellow Fin Tuna mit Kalb, Melone und Rucola" oder "Poulardenbrust mit Bärlauchpolenta".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

„Genießen im essWebers heißt Genießen an einem ganz besonderen Ort - an einem historischen Ort. Denn das Haus in dem wir Sie begrüßen dürfen, ist schon 315 Jahre alt und sogar ein Kulturdenkmal.

Die Gasträume und die Bar im Erdges...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Mittwoch: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Donnerstag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Freitag: 11:00-14:30, 18:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00
Sonntag: 12:00-14:30
Betriebsferien 
Vom Montag 9 Oktober 2017 bis zum Montag 16 Oktober 2017
Auf der Karte suchen
Marktplatz 21
61250 Usingen
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Besonderheiten 
Historische Kulisse
Lounge
Live-Musik
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Verband der Köche Deutschland e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 8 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4.9/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Der erste Eindruck war fantastisch: Tolles Haus mit toller Einrichtung. Es war alles sehr, sehr gut. Der Service war freundlich, aber nicht steif, so dass immer eine lockere Atmosphäre geherrscht hat. Das Essen und die Getränke waren fantastisch und preislich absolut in Ordnung. Es war ein toller Abend. Wir werden wiederkommen. - : Es gibt nichts zu beanstanden.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Keine abgehobenen Experimente, sondern eine sehr gut abgestimmte Küche auf Spitzen-Niveau, kombiniert mit einem liebevollen Service zu einem unschlagbaren Preis. Wir hatten das 5-Gänge-Menü (Wolfsbarsch, Tunfischsteak, Kalbsbries, Filet & Kalbsbäckchen und zum Abschluss Himbeer-Cocos-Eiscreme mit Mouse von gebrannter Schokolade und Ananas. Jeder Gang trug die Handschrift eines routinierten Vollprofis und hielt das hohe Niveau des Vor-Ganges. Begleitet wurde das Menü mit einer hervorragenden Weinwahl und einem perfektem Espresso. Wir waren selten so begeistert von einem Restaurant und sind überzeugt, dass die Eheleute Weber dieses Restaurant nicht nur mit Können, sondern auch mit viel Freude führen. Aktuell unsere Empfehlung Nr. 1 im Rhein-Main-Gebiet! - : Ohne die Energiesparleuchtmittel wäre es noch gemütlicher.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Gute Freunde, die wie wir eine gute, kreative Küche schätzen, hatten uns mit einer Einladung ins "essWebers" überrascht. Und die Überraschung ist voll gelungen! Hier ist alles stimmig, von der herzlichen Begrüßung in dem sehr schön renovierten Fachwerkhaus über den aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service bis zur liebevollen Zubereitung der Gerichte und natürlich deren Qualität. Wir hatten uns alle für das Chefmenü mit fünf Gängen und Weinbegleitung entschieden, und es war einfach vorzüglich! - : Keine
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir hatten Menu mit begleitenden Weinen. Speisen und Weine sehr gut. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Wir kommen wieder.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Freundliche Begrüßung, gemütliche Räume, praktische Sitzaufteilung und geringe Geräuschkulisse, die Erwartungen hinsichtlich Umfeld mit Küche und Personal voll getroffen - : Toiletten im 1. OG mit Stiege im Fachwerkhaus, passend zum Ort

Das Restaurant essWebers kann derzeit nicht online reserviert werden