essWebers

Guide MICHELIN 2018
8 Bewertungen für dieses Restaurant

essWebers

Marktplatz 21
61250 Usingen
Germany
International; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 64 €

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 7.5 € bis 64 €
International; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche

Überraschungs Chef-Menü 4 Gänge - 64 €

5 Gänge Chef-Menü - 77 €

Chef name 
Uwe Weber
Chef word 

„Unsere feine Marktküche ist so vielfältig wie die Jahreszeiten selbst. Lassen Sie sich bei unserem Chefmenü am Abend von Traditionellem aus der Region sowie Feinem mit internationaler Inspiration überraschen.
Oder genießen Sie die...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Küche und Ambiente sind hier gleichermaßen geschmackvoll. Was Patron Uwe Weber in dem chic und hochwertig sanierten denkmalgeschützen Liefrink-Haus direkt am Marktplatz auf den Teller bringt, nennt sich z. B. "Yellow Fin Tuna mit Kalb, Melone und Rucola" oder "Poulardenbrust mit Bärlauchpolenta".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

„Genießen im essWebers heißt Genießen an einem ganz besonderen Ort - an einem historischen Ort. Denn das Haus in dem wir Sie begrüßen dürfen, ist schon 315 Jahre alt und sogar ein Kulturdenkmal.

Die Gasträume und die Bar im Erdges...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00-14:00
Mittwoch: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00
Sonntag: 12:00-14:00
Auf der Karte suchen
Marktplatz 21
61250 Usingen
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Besonderheiten 
Historische Kulisse
Lounge
Live-Musik
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Verband der Köche Deutschland e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 8 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4.9/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Es passiert ja selten, dass alles perfekt ist. So war es aber bei unserem Besuch im essWebers. Vom ersten Eindruck bis zum Abschied ein einziges Wohlfühlprogramm. Ein wunderschönes Haus mit herrlich geschmackvoller, warmer Atmosphäre. Sehr freundliches, kompetentes und vor allem herzliches Personal im Service und in der Küche?? Der Begriff "Köche" ist angesichts dessen, was uns geboten wurde, nicht zutreffend. Es sind wahre Künstler! Vielen Dank für einen wunderbaren Abend, liebes Ehepaar Weber.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir hatten uns für das 5-Gänge-Menu für 53,00 Euro pro Person ohne Weinbegleitung entscheiden. Da hieß es, es gibt saisonale Gerichte und was der Küchenchef so auf dem Markt eingekauft hat. Also ein Überraschungsmenu. Fanden wir ganz spannend und was für ein Erlebnis! Ein Gang besser als der andere! Essen auf ganz hohem Niveau, eine meisterhafte Küchenleistung, die dahintersteckt! Wir wissen wirklich gutes Essen zu würdigen und zu schätzen und haben uns einfach nur gefreut! Schon einmal haben wir uns kulinarisch auf höchster Ebene verwöhnen lassen - mit einem 10-Gänge-Menu von André Großfeld (1 Michelin Stern) in seinem "Gastraum der Sinne" in Friedberg. Die essWebers in Usingen stehen dem nicht nach. - : Keine!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : - Sehr gute Küche - Freundlicher, persönlicher Service - Preis-Leistung absolut in Ordnung (€ 33,- pP für Vor- und Hauptspeise) - Ebenso wie Größe der Gerichte

Das Restaurant essWebers kann derzeit nicht online reserviert werden