maiBeck

Guide MICHELIN 2017
7 Bewertungen für dieses Restaurant

maiBeck

Am Frankenturm 5
50667 Köln
Germany
Moderne, kreative Küche; Bistro
Durchschnittliche Preise - von 41 € bis 61 €

Fotos

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Durchschnittliche Preise - von 41 € bis 61 €
Moderne, kreative Küche; Bistro
Spezialitäten 
Offener Raviolo vom Euskirchener Eigelb, Spinat, Sonnenblumenkerne. Räucheraal von Herr Ihnken, Rhabarber, Rübchen, Estragon. Gebackenes Kalbsbries von Kremer, Rübstiel, Monschauer Senf.
Chef name 
Jan C. Maier und Tobias Becker

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
"Einfach gute Küche" - so beweisen die beiden Patrons Jan C. Maier und Tobias Becker in dem netten lebendigen Bistro, dass Sterneküche nicht kompliziert sein muss, sondern von tollen Produkten und feinem Geschmack lebt - und das auch noch bezahlbar! Versierter, legerer Service. Schöne Terrasse mit Rheinblick.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Montag
Auf der Karte suchen
Am Frankenturm 5
50667 Köln
Germany
Services 
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
3.1/5 7 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
3.6/5
Service
3/5
Ort
2.4/5
Preis-Leistung
4/5
2/5
2/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
1/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
+ : Gute Weinkarte, vernünftige Weinpreise. - : Ungemütliches Ambiente, hektisches, teilweise unfreundliches bis grobes Verhalten des Personals, Speisen nie auf Sterneniveau, Fleischgericht ungenießbar. Wenn das einen Stern wert ist, wieso hat Köln dann nur ein 2 Sterne Restaurant?
4/5
4/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das Restaurant passt vom Konzept her eigentlich nicht in die Riege der besternten Lokale. Trotzdem ist der Stern verdient! Eine originelle, nicht überdrehte Küche mit guten Produkten und zu fairen Preisen. Auch beim Wein wird nicht gleich der ganze Geldbeutel geplündert. Der enorme Zulauf gibt den Betreibern Recht. - : Wenn es abends richtig voll ist, kommen die Küche und der (immer noch freundliche) Service auch mal ins Schleudern. Dann macht sich gelinde Hektik breit und die Gerichte sind nicht mehr ganz auf dem Punkt. Das Ambiente ist nicht wirklich behaglich, aber das gehört wohl auch zum Konzept und schmälert den positiven Gesamteindruck letztlich nicht.
2/5
2/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
2/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Ausblick am Rhein, Restaurantgestaltung - : überteuert, wenig kreativ, keine Rücksicht auf mitgeteilte lebensmittelunverträglichkeit,dann einfach entsprechende Produkte weggelassen ohne alternative anzubieten.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : frische regionale Küche, gute Komposition der Zutaten - offene Weine passend zu den Gängen - der Service war freundlich aber zurückhaltend.
2/5
4/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
2/5
Ort
+ : Produkte und Wein sehr ordentlich. - : Ambiente eher kühl und "stylisch". Für ältere Jahrgänge geeignet. Kellner war schnippisch und fuhr meiner Frau (wirklich) über den Mund. Katzentisch, obwohl vorher informiert wurde, dass mein Geburtstag gefeiert werden sollte. Unmöglich. Der Abend war hin!!!

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