Guide MICHELIN 2020
Ole Deele
Heinrich-Wöhler-Str. 14, Grossburgwedel, Niedersachsen, 30938 Deutsch, regional
Top-Angebot
Fünfgangmenü zu 115,- Euro / auf Wunsch erweiterbar um 2 Gänge bzw. Käsewagen
Öffnungszeiten
Beschreibung
Im Ole Deele Restaurant in Großburgwedel in Hannover kocht Benjamin Gallein einzigartige Gerichte – regional aber auch mit internationalem Touch. Für seine Küche wurde das Lokal schon mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Auch die attraktive Ole-Deele-Weinkarte hat der Guide MICHELIN hervorgehoben.
Das Restaurant in Großburgwedel ist auf regionale und saisonale Produkte spezialisiert und kredenzt kreativ neu interpretierte Klassiker. Auf der wechselnden Ole-Deele-Speisekarte finden sich zum Beispiel gehobene Menüs wie die Kreation mit ungestopfter Bio-Gänseleber mit Apfel, Bittersalaten und weißer Schokolade oder gezupfter Kabeljau mit Curry, Getreide und Rettich. Das Ole Deele in Großburgwedel ist in einem denkmalgeschützten Gebäude von 1828 zu Hause. Im Jahr 2012 wurde das Restaurant komplett renoviert, seitdem begrüßt es seine Gäste mit modernem Chic, der eine spannende Mischung mit den denkmalgeschützten Gemäuern ergibt.
Das Ole Deele befindet sich in der einzigen denkmalgeschützten Straße der Region Hannover, der Heinrich-Wöhler-Straße in Großburgwedel. Die Bahn-Station “Großburgwedel“ ist etwa 30 Gehminuten entfernt.
98%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
- draußen essen (14)
- Frühstück (1)
- Geschäftsessen (12)
- Essen mit Kindern (1)
- Abendessen (41)
- gute Unterhaltung (2)
- Mittagessen (3)
- extravagant (17)
- geschlossene gesellschaft (10)
- romantisch (24)
- trendy (5)
- preisbewusst (3)
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15. August 2020
Es war hervorragend!!! Essen und Service einfach super.
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19. Februar 2020
Sehr gute Küche
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19. Juli 2019
Wir waren dort mit Freunden und hatten einen ganz tollen Abend! Die Atmosphäre und das Personal waren freundlich und angenehm, das Essen einfach hervorragend!
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8. Juni 2019
Everything was very tasteful and looked like piece of art. Friendly and english speaking staff. Nice atmosphere. Good value for money.
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22. Februar 2019
alles super
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9. Dezember 2018
alles Super.
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13. Oktober 2018
Das Essen war außergewöhnlich und vielfältig. Es gab insgesamt 6 Grüße aus der Küche, die allesamt kulinarische Köstlichkeiten waren. Die Auslassungen des Sommelier waren allerdings nicht besonders aussagekräftig. Der Service war gut. Bei 95 € / Person für ein vier- Gänge Menü aber auch angemessen.
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8. August 2018
Die Ole Deele ist uneingeschränkt zu empfehlen. Schönes Ambiente, toller Service und eine hervorragende Küche.
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2. August 2018
6 Grüße aus der Küche - toll, aber zuviel. Viel zuviel.
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24. Juli 2018
Aufgrund des warmen Wetters konnten wir mit Freunden im gemütlichen Innenhof sitzen und hatten einen wunderschönen Abend. Das Essen, die Getränke und der Service sind hervorragend. Jederzeit wieder.
Verfügbare Angebote
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Fünfgangmenü zu 115,- Euro / auf Wunsch erweiterbar um 2 Gänge bzw. Käsewagen
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Siebengangmenü inkl. Apéritif zu 189,- Euro
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Viergang-Gänsemenü inkl. Getränke
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Exklusives Wein-Dinner mit Anton F. Börner von OMINA ROMANA
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