Perior

Guide MICHELIN 2017
1 Bewertung für dieses Restaurant

Perior

Bergmannstr. 16
26789 Leer
Germany
Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 40 € bis 97 €

Fotos

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Durchschnittliche Preise - von 40 € bis 97 €
Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Saiblingstatar mit Galgantremoulade, Frühjahrsgewächse, Bergamotte und Knäckebrot. Schwarzfederhuhn im Trüffelsud, Gemüse vom Markt, Sesam-Senf und Rosmarin. "Grüne Aromen dieser Jahreszeit" - gekühlte Kräuter, Früchte und karamellisierte Kerne.
Chef name 
Christian Richter

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Hier wird modern und mit hochwertigen Produkten gekocht, und dabei spielen Gemüse und Kräuter sowie die Region eine große Rolle. Und da ein richtig gutes Essen auch einen schönen Rahmen verdient, speist man in einer stilvollen denkmalgeschützten Villa von 1905 nebst charmanter Terrasse.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Anfang Januar 2 Wochen, Juli - August 2 Wochen und Sonntag - Montag
Auf der Karte suchen
Bergmannstr. 16
26789 Leer
Germany
Services 
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 1 Bewertung für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir hatten einen tollen Abend und haben die Kompositionen von Christian Richter sehr genossen. Tolles 7-Gang Menü mit korrespondiernenden Weinen. Toll abgestimmtes Feuerwerk der Genüsse. Wir haben den Abend sehr genossen und kommen gerne wieder, den auch Leer ist absolut eine Reise wert!

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