ESS ATELIER STRAUSS

Guide MICHELIN 2017
4 Bewertungen für dieses Restaurant

ESS ATELIER STRAUSS

Kirchstr. 1
87561 Oberstdorf
Germany
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Französisch; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 58 € bis 144 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 58 € bis 144 €
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Französisch; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Schottischer Wildlachs, Andalusische Orange
Gänseleber, Taube, Schwarze Nuss, Birne
Atlantik Steinbutt, Flusskrebs, Blumenkohl, Grillaromen
Spezialitäten des Hauses
Bio; Kinder-Menü; Vegan; Vegetarisch
Chef name 
Peter A. Strauss
Chef word 

»Ess Atelier Strauss« heißt das Gourmet-Konzept von Peter A. Strauss im neuen Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss im Herzen von Oberstdorf.
Das Regionale Kulinarische Highlight ist die Alpin Löwen Wirtschaft. In beiden Restau...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Ob "Klassische Route", "Expedition Tour" oder "Sternschnupper-Überraschungsmenü", hier wird mit ausgesuchten Produkten und modern-kreativen Einflüssen gekocht. Passend dazu der chic-alpine Look des Restaurants samt tollem Weinklimaschrank als Blickfang.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im alpinenstyle ESS ATELIER STRAUSS erwarten Sie edle kulinarische Genüsse aus einer modernen regional und international inspirierten Küche mit gehobenen Niveau.

Die in die Decke eingelassenen Edelweißleuchten sorgen für angenehm ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 18:30-22:00
Freitag: 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Sonntag: 18:30-22:00
Auf der Karte suchen
Kirchstr. 1
87561 Oberstdorf
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 4 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Super Essen!
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Was Peter Strauss und Stefan Stiefeling da zaubern ist absolute Spitzenklasse und ein echtes Erlebnis. Wir haben selten so gut gegessen! Da müssen 2 Sterne kommen!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Sehr gemütlicher Abend, der durch den aufmerksamen Service mit seinen vielen Infos zu den einzelnen Speisen den Genuss erst vollkommen gemacht hat. Hut ab vor dem Koch, der auch mit "etwas" spezielleren Gästen umgehend konnte. Wir werden sie sicher weiterempfehlen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir haben das gesamte Menue mit neuen Gängen gewählt. Es ist auch möglich, sich drei oder fünf Gänge aus dem gesamten menue zusammenzustellen. Zum Essen sind wir in der sog. Weinreise den Empfehlungen des Hauses gefolgt. Hier bekamen wir zu jedem Gang einen anderen, excellent passenden Wein (0,1 l) geboten. Unser Kellner war hervorragend über die einzelnen Gänge und die zugehörigen Weine informiert und stand für Fragen und Erläuterungen gerne zur Verfügung. Es war ein sensationeller Abend.

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