Speisezimmer

Guide MICHELIN 2018
13 Bewertungen für dieses Restaurant

Speisezimmer

Ringstraße 9
86316 Friedberg Harthausen
Germany
Traditionell, klassisch; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 19 € bis 37 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 19 € bis 37 €
Traditionell, klassisch; Französisch; Gehobene Gastronomie; Vegetarisch; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Terrine und Mousse von der foie gras mit Apfel und Minze
Rücken vom Salzwiesenlamm, Kichererbsenkruste Aubergine, Falafel und Kardamomsoße
Loup de mer ( Wildfang) confierter Fenchel, Babymais, Blattspinat und Safran-Sud
Variation von weißer Schokolade und Himbeere
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch

7 Gang Degustationsmenü - 69 €

Chef name 
Mario Prencipe
Chef word 

"Kochen ist wie eine Liebesgeschichte, man verliebt sich in die Zutaten"

Mario Prencipe steht als mehrfach ausgezeichneter Koch persönlich für frische Zutaten, ein abwechslungsreiches Angebot und die Mischung aus Sternek...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Das modern-elegante kleine "Speisezimmer" ist das kulinarische Aushängeschild des "Landgasthofs zum Herzog Ludwig". Die klassische Küche gibt es als aufwändiges Menü oder à la carte, z. B. in Form von "Filet vom Skrei mit Erbsenmousseline, confierter Kartoffel und Weißweinsauce".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das Restaurant „Speisezimmer“ im Landgasthof zum Herzog Ludwig in Friedberg bietet kreative, gehobene Küche zum attraktiven Preis. In einer stilvoll gemütlichen Atmosphäre erwarten die Gäste Gaumenfreuden und guter Service im modern eing...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 19:00-21:30
Freitag: 19:00-21:30
Samstag: 19:00-21:30
Sonntag: 19:00-21:30
Auf der Karte suchen
Ringstraße 9
86316 Friedberg Harthausen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Festsaal
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Russisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Biergarten
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 13 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.6/5
Service
4.8/5
Ort
4.4/5
Preis-Leistung
4.8/5
Ambiente
5/5
Getränke
3/5
3/5
3/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
3/5
Getränke
Grundsätzlich gibt sich der Koch sehr viel Mühe. Doch vom letzten Besuch waren wir ein wenig enttäuscht. Der zum Brot gereichte Kräuterbutter war vermutlich ein Fertigprodukt, da haben wir bei unseren letzten Besuchen schon deutlich mehr Kreativität aus der Küche gesehen. Der Wolfsbarsch und die Forelle waren einen Tick zu sehr durchgegart, und geschmacklich auch wenig zu unterscheiden... Der Hauptgang ( Rehrücken, bzw. Lamm) konnte die Schwächen der Vorspeisen (fast) wieder ausgleichen. Geschmacklich Beides ein Traum, nur hätte das Lamm noch eine ruhige Minute in der Pfanne vertragen ( Garpunkt zwischen Blue rare und rare) Die Desserts waren dann wieder in Ordung. Zusammenfassend kann man sagen, dass von unseren vier Besuchen dies der Enttäuschendste war. Aber wir geben die Hoffunung nicht auf.... Jeder kann mal einen schlechten Tag haben.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Durchweg hohes Niveau. Als Stammgäste immer zufrieden.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir haben unsere Hochzeit im "Herzog Ludwig" gefeiert und sind überaus zufrieden mit dem schmackhaft zubereiteten Speisen und dem zuvorkommenden Service. Unsere Gäste und natürlich auch wir sind von der tollen Location begeistert und können es 100% weiterempfehlen!!!
4/5
2/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Die Speisen waren wirklich vorzüglich, da wir schon hier und da im Sternerestaurant waren, kann ich sagen, dass das dort gebotene Essen wirklich Sterneniveau hatte. - : Der Service war freundlich, zuvorkommend und bemüht. Leider war er m.M.n unterbesetzt. Des öfteren das Essen vor sich ohne Besteck, zahlen durfte ich dann nach einer halben Stunde. Vielleicht klappt es beim nächsten Mal besser.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Ein Ein-Sterne-verdächtiges Lokal idyllisch in der Friedberger Altstadt gelegen. Da wir an diesem Sonntagabned die einzigen Gäste waren, konnte siech die Küche und der Service vielleicht besonders gut auf uns einstellen. Volles Lob für diese Neuentdeckung!