Genuss-Atelier

Guide MICHELIN 2017
4 Bewertungen für dieses Restaurant

Genuss-Atelier

Bautzner Str. 149
01099 Dresden
Germany
Moderne, kreative Küche; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 35 € bis 88 €

Fotos

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Durchschnittliche Preise - von 35 € bis 88 €
Moderne, kreative Küche; Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Gemütlich-intim die Atmosphäre im Gewölbekeller des schmucken Stadthauses a. d. 19. Jh., freundlich-leger und versiert der Service. Und die Küche? Kreativ, modern, saisonal - z. B. "Zander gebraten, Kalbskopf, Rettich, Buchweizen". Oder lieber das Überraschungsmenü? Praktisch: Bus-/Bahn-Haltestelle am Haus.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. 9. - 24. Januar und Montag - Dienstag
Auf der Karte suchen
Bautzner Str. 149
01099 Dresden
Germany
Services 
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Zahlungsarten 
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.3/5 4 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4/5
Service
4.5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4.3/5
2/5
1/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Nette in einem historischen Kellergewölbe zu essen. Die Speisekarte ist selbstgestaltet, was vom Namen Atelier ableitet. Bedienung kann sich alle Bestellungen eine Gruppe ohne Notizen merken, was auf die fachliche Ausbildung hindeutet. - : Weinkarte ist nur regional begrenzt und Klassiker findet man gar nicht auf der Karte. Deutsche Rotweine sind i.d.R. nicht für jeden Gaumen geeignet. Speisen bewegen sich kulinarisch auf unterem Niveau, was die Preise in feinster Weise rechtfertigt. Personal ist nicht angemessen gekleidet; in Holzfällerhemden und Turnschuhen. Tische sind viel zu dicht gestellt, wenngleich an dem Abend das Restaurant nicht ausgebucht zu sein schien. Die Stühle sind außerordentlich unbequem. Musik unangemessen.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Absolute Überraschung - sehr guter Service, gute Weinbegleitung. Preis-Leistung mehr als überzeugend! Jedes Gericht war sehr gut abgestimmt, insgesamt nahe am Niveau eines Sternes. Toll die Beschränkung auf ausgewählte, regionale Speisen und Getränke. Eine Empfehlung in Dresden - wir kommen wieder! - : Keine
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Regionale Küche phantasievoll umgesetzt. Handwerkliches Können und gute Produkte gewährleisten ein genussvolles Menü.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Regionale Küche phantasievoll umgesetzt. Gute Produkte und handwerkliches Können gewährleisten ein schönes Menü.

Das Restaurant Genuss-Atelier kann derzeit nicht online reserviert werden