Ostseelounge

Guide MICHELIN 2018
14 Bewertungen für dieses Restaurant

Ostseelounge

Ernst-Moritz-Arndt-Strasse 6
18347 Dierhagen Strand
Germany
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 48 € bis 84 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 48 € bis 84 €
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Tatar vom Reh mit Parmesancrema, Spinat und Rebhuhnei
Chef name 
Pierre Nippkow
Chef word 

"Die Ostseelounge - Genuss für den Gaumen und für die Augen, ein einmaliger Ausblick und eine stilvolle Atmosphäre. Das ganze Erlebnis im Restaurant ist ein Zusammenspiel von vielen Komponenten, die bei uns einfach stimmen. Zum Schl...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Auch wenn der Blick auf die Ostsee hier im 4. Stock noch so grandios ist (wunderbar die Terrasse!), so verdient dennoch die kreative, kontrast- und finessenreiche Küche Ihre volle Aufmerksamkeit. Elegant-loungig die Atmosphäre, herzlich und versiert der Service samt guter Weinberatung.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Gourmetrestaurant - Ostseelounge

"Mit allen Sinnen genießen" werden Sie in der Ostseelounge unserem Gourmetrestaurant hoch über den Dünen. Durch einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee, den großzügigen Kamin und die ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:30-22:00
Mittwoch: 18:30-22:00
Donnerstag: 18:30-22:00
Freitag: 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Ernst-Moritz-Arndt-Strasse 6
18347 Dierhagen Strand
Germany
Services 
Parkplätze
Rollstuhlgerecht
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Spanisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Tennis
Terrasse mit Speiseservice
Sehr schöne Aussicht
Branchenverband 
Bio-zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 14 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.9/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Zum wiederholten Male vor Ort gewesen, stets war eine Steigerung zu verzeichnen. Kreativ schon der Küchengruß mit Augenzwinken angerichtet. Nippkow spielt bei jedem Gericht gekonnt mit den verschiedenen Texturen. Aromenstark der Zander mit Kürbis süss sauer und Pulpo mit Karotte. Auch Lamm im Hauptgang konnte alle Erwartungen erfüllen und ist auf stabilem Sterneniveau. Dazu das gediegene Ambiente - toll. Immer ein Erlebnis, gerade für den günstigen Preis im Vergleich zu anderen Ein-Sternern. - : Allein die Suppe konnte nicht ganz mit den anderen Gängen mithalten, war dennoch schmackhaft.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Eines der besten mehr Gänge Menüs meines Lebens!!! Sicherlich nicht günstig, aber jeden Cent wert!!! Inklusive einer Wundervollen Weinreise zu jedem Gang, das PERFEKTE Dinner!!! - : Gibt es keine!!!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Ausgezeichnetes Ambiente, perfekter Service und sehr geschmackvolle und kreative Speisen. Hier wird nicht nur der Gaumen verwöhnt sondern man fühl sich auch als Gast willkommen. Eine persönliche Verabschiedung durch Herrn Pierre Nippkow haben den außergewöhnlich schönen Abend abgerundet. Sehr gerne kommen wir wieder in die Ostseelounge.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : tres bien, merci Monsieur Nippkow et equipe! - : non
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wunderbares Essen, entspannter und kompetenter Service. Bereits die Amuse -Gueules (originelle Präsentation in Fischdosen aus Porzellan) waren ein fantastischer Einstieg. Auch das folgende Menü überzeugte mit regionalen Produkten, die kreativ umgesetzt wurden. Großes Kompliment an den jungen Koch Pierre Nippkow. Datum des Restaurantbesuchs war der 2.3.2014.

Das Restaurant Ostseelounge kann derzeit nicht online reserviert werden