Schwarzreiter

Guide MICHELIN 2017
39 Bewertungen für dieses Restaurant

Schwarzreiter

Maximilianstraße 17
80539 München
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Bayerisch; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 10 € bis 92 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 10 € bis 92 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Bayerisch; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Pochierte Bachforelle und irische Auster
Zander und Kraut
Teich und Garten
Chiemgau Lamm
Spezialitäten des Hauses
Kinder-Menü; Vegan; Vegetarisch
Chef word 

YOUNG BAVARIAN CUISINE

Wir sind tief eingetaucht in die Traditionen der bayerischen Küche und haben sie quasi so lange ‚destilliert‘ bis das herausgekommen ist, was wir als junge, zeitgemäße bayerische Küche sehen.

Leicht,...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Chic das geradlinig-elegante Interieur, modern-bayerisch die Küche. Was man hier von einem freundlichen Team serviert bekommt, nennt sich z. B. "Waller & Kraut" oder "Backhendl, Morchel, Karotte, Dinkelrisotto, Hendlragout".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Schwarzreiter in München wird die Küche Bayerns neu interpretiert: Hier
gibt es "Young Bavarian Cuisine"! Die Küche führt weg von den klassischen,
schweren Gerichten und hin zu modernen Variationen. Das Schwarzre...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:30-23:00
Mittwoch: 18:30-23:00
Donnerstag: 18:30-23:00
Freitag: 18:30-23:00
Samstag: 18:30-23:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Maximilianstraße 17
80539 München
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Küche nach 22:00 Uhr
Valet-Parkservice
Klimaanlage
Fahrstuhl
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
JCB Card
Mastercard
Visa
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 39 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.4/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.5/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Der Abend war perfekt, aber leider wirkten das sonst sehr nette, höfliche und aufmerksame Personal etwas hektisch.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wir waren um 22.30 in der Schwarzreiter Tagesbar, um eine Kleinigkeit zu essen; das Angebot war umfangreich, die Qualität der Speisen und des Weines hervorragend, der Service aufmerksam. Beim nächsten Mal werden wir das Gourmetrestaurant ausprobieren, wir kommen sicher wieder!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Bayerische Küche wird hier auf excellentem Niveau modern interpretiert, gerne auch mit einem Augenzwinkern.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : kurz und knapp..... GENIAL Besonders zu empfehlen das Lamm und das Spezisorbet.....
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Wir waren zu zweit im Mai 2015 im Schwarzreiter und waren absolut begeistert. Hier vereinen sich beim Küchenchef Kreativität und handwerkliche Perfektion zu einer unschlagbaren Kombination. Die Idee, bayerische Küche modern zu interpretieren, wird einerseits mit einer liebevollen Hingabe und andererseits mit einem Augenzwinkern umgesetzt, als Beispiel hierfür seien das Spezi-Sorbet oder das bayerische Sushi genannt. Wirklich jedes einzelne Gericht, das wir hier verköstigen durften, war perfekt