Nobelhart & Schmutzig

Guide MICHELIN 2018
6 Bewertungen für dieses Restaurant

Nobelhart & Schmutzig

Friedrichstr. 218
10969 Berlin
Germany
Moderne, kreative Küche; Moderne, kreative Küche
Durchschnittspreis - 95 €

Menü

Durchschnittspreis - 95 €
Moderne, kreative Küche; Moderne, kreative Küche
Spezialitäten 
Kartoffel, Dill. Lauch, Ei. Hefe, Fenchel.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Innovativ und gefühlvoll, reduziert und durchdacht, so die Küche in dem trendigen Restaurant. Ein Menü, Produkte aus der Region, top Qualität. Interessant die Auswahl an Weinen, Bieren, Destillaten. Umsorgt wird man ebenso locker wie versiert. Und von der langen Theke aus hat man das ganze Geschehen im Blick.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Öffnungszeiten 
geschl. Anfang Januar 2 Wochen, August und Sonntag - Montag
Auf der Karte suchen
Friedrichstr. 218
10969 Berlin
Germany
Services 
Klimaanlage
Rollstuhlgerecht
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 6 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.5/5
Service
4.7/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4.8/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Hervorragendes Menu mit noch beeindruckenderem Wine Pairing. Obendrein fühlt man sich auch nach dem Menü noch sehr gut und nicht überbelastet. Die Weine waren ein Highlight für sich, mit hervorragenden Erklärungen und Hintergrundgeschichten. Spektakulär: An der Bar zu sitzen, die die Küche in U-Form einschliesst und den Kochkünstlern beim Zaubern zusehen. - : Ich habe nichts auszusetzen, hatten einen hervorragenden Abend.
5/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Micha Schäfer ist ein Meister des Purismus. Seine Kreationen sind verstörend minimalistisch aber betörend im Geschmack.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Perfektes und prezises Abendessen, ich bin immer noch nach Tagen beeindruckt
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Zum 2. Mal hier & wieder sehr begeistert! Beim 1. Mal - nach der Eröffnung - 2015 - gab es noch keine Michelin Auszeichnung = hatte eher einen Bib Gourmand erwartet
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Brutal Lokal, Brutal Genial! Love this concept and the emphasis on great local ingredients served in a relaxed and engaging setting.

Das Restaurant Nobelhart & Schmutzig kann derzeit nicht online reserviert werden