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10 beliebte Restaurants in Graz

Geschrieben von
Bookatable by Michelin
, Am
13/04/2017

Österreichs zweitgrößte Stadt Graz ist ein Mekka für Genießer. Hier finden Schlemmerfans in den unterschiedlichsten Restaurants ihr geschmackliches Glück. Von traditionellen Adressen bis hin zu hin zu originellen Locations – in der Landeshauptstadt der Steiermark gibt es einiges zu entdecken.

Landhauskeller

Der Landhauskeller befindet sich in einem beeindruckenden Grazer Renaissance-Bau. Bereits vor 400 Jahres und zu Kaiserzeiten wurde hier gegessen und getrunken. Heute begeistert die Küche mit ehrlichen Gerichten aus frischen regionalen Zutaten. Das Ambiente ist moderner, gemütlich und edel: dunkle Möbel und elegante Accessoires schaffen eine anmutende Ästhetik.

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Schlossberg

Schon allein wegen der Aussicht ist diese Gourmet-Adresse mehr als einen Besuch wert: Wer im Restaurant „Schlossberg“ einkehrt, bekommt einen wunderbaren Blick über die Stadt und darf sich von Sternekoch Christof Widakovich in den kulinarischen Himmel entführen lassen. Die Location ist modern-elegant gestaltet und dank der vielen Fenster außerdem licht und freundlich. Aus der Küche kommen traditionell steierische Gerichte mit einem Touch italienischer Inspiration. Höchstgenuss am höchsten Punkt von Graz!

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Promenade

Das Café-Restaurant Promenade ist eines der ältesten Kaffeehäuser der Stadt und längst eine beliebte Adresse für Genießer. Seit der Neugestaltung 2015 wurde das Café um das Restaurant und die Bar erweitert. Hier können Gäste zum Frühstück, für Tapas oder zum Dinner einkehren und sich der reizvollen und farbenfrohen Atmosphäre hingeben. Von der Bar kommen feine Cocktails, die – inspiriert vom Stil der 50er Jahre – direkt  am Gast zubereite werden. Und nett ist das Service-Team auch noch.

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Dreizehn Genussbar

In der Dreizehn Genussbar am Franziskaner Platz (Hausnummer 13) kann von früh bis spät geschlemmt werden. Das Restaurant mit Bar ist bekannt für seine hochwertigen regionalen Leckereien und das hippe Ambiente der Location. Die Speisekarte hält leichte Küche und kreative Drinks bereit. Besonders abends wird die Dreizehn Genussbar zu einem Hotspot für junges Publikum.

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Freigeist

Im Freigeist werden Gäste mit großartigen Burgern überrascht. Die Soßen und Brötchen sind hausgemacht, dabei werden nur regionale Produkte verarbeitet. Die stylish und schlicht gestalteten Räume des Restaurants erinnern an ein modernes American Diner. An der rot gekachelten Bar werden bunte, selbstgemachte Limonaden und ausgefallene Cocktail-Kreationen serviert. Wer nicht bis zum Abend warten möchte, kann auch bereits zum Frühstück vorbeischauen und sich eine der vielen ansprechenden internationalen Varianten aussuchen.

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Condor Graz

Im Condor Graz Grillrestaurant treffen heimische Spezialitäten auf südamerikanische Einflüsse. Fisch, Steaks oder vegetarische Speisen werden von Weinen aus Österreich und Lateinamerika ergänzt. Wer kreative Fusions-Küche schätzt, ist hier richtig und darf sich ab und zu auch über Livemusik freuen. Neben der verlockenden Condor-Speisekarte sind die beiden Außenbereiche des Lokals ein Plus – unter anderem mit Blick auf den Karmeliterplatz.

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Carl

Das Carl ist eine feine, moderne Genussadresse. Für seine Kochkunst hat das Restaurant bereits zwei von vier Hauben und 15 von 20 Punkten von Gault & Millau erhalten. Die Speisen auf der Karte sind international ausgerichtet. Mittags wird ein 3-Gänge-Menü zum günstigen Preis angeboten und abends speisen Gäste vornehm à la carte. Dabei schmeckt man, dass dem Carls-Team die Frische und Originalität der Zutaten wichtig ist. Die edel und gemütlich gestalteten Räumlichkeiten bieten einen perfekten Rahmen für ein gelungenes Genusserlebnis. Für einen Aperitif oder Digestiv lädt die großzügige Bar des Hauses ein.

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Aiola im Schloss

Im Aiola heißt es Willkommen auf dem ganz persönlichen Marktplatz im Schloss Sankt Veit. Das Restaurant Aiola empfängt seine Gäste mit marktfrischer Kost und originellem Ambiente. Die Leidenschaft für die österreichische Küche gehört zum Konzept des Lokals, das mit einem grünen Außenbereich zum Entspannen einlädt. Im Winter wird im Hof gerne mal ein Lagerfeuer entfacht.

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Glöckl Bräu

In der Grazer Altstadt neben dem Glockenspiel kredenzt das Glöckl Bräu authentische Gerichte aus der Steiermark. Unter Kennern gilt das Restaurant zum Beispiel als Geheimtipp für Käsespätzle. Dazu passen die regionalen Biere frisch aus dem Holzfass, die hier in herzlicher Atmosphäre serviert werden. In den Gewölben des Gebäudes aus dem Jahr dem 17. Jahrhundert herrscht gemütliches Gasthaus-Ambiente. Bei schönem Wetter kann man sich außerdem im Garten des Lokals entspannen und die schöne Kulisse auf sich wirken lassen.

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Lendplatzl

Das Lendplatzl in mitten der Altstadt ist ein uriges und bodenständiges Restaurant, das seinen Gästen vom Garten aus einen exklusiven Ausblick auf die besten Sehenswürdigkeiten der Stadt bietet. Traditionelle Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten vom Markt erfreuen hier die Gaumen.

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