1. Startseite
  2. Magazine
  3. Restaurant-Tipps
  4. 10 richtig gute Restaurants in Timmendorf & Travemünde

10 richtig gute Restaurants in Timmendorf & Travemünde

Geschrieben von
Bookatable by Michelin
, Am
02/05/2018

Bald kommt der Sommer und mit ihm die Lust auf Strand, Meer und frische Brise. Auf leckeren Fisch und dazu ein bisschen Urlaubsfeeling. Warum dann in die Ferne schweifen? Das Gute liegt so nah! Wir haben hier zehn tolle Restaurants an der Ostseeküste in Timmendorf und Travemünde zusammengetragen.

Von edel bis urig, aber in jedem Fall mit frischem Fisch und Küstenflair: Wer hier einkehrt, bekommt eine köstliche Auszeit mit Meerblick.

 

Timmendorf

ORANGERIE (1 MICHELIN Stern)

Mit ausgezeichneter Sterneküche begrüßt das Gourmet-Restaurant ORANGERIE im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand anspruchsvolle Gäste. Die herrlich maritime Lage und das wunderschöne Interieur machen die ORANGERIE zu einer der erfolgreichsten kulinarischen Adressen an der Ostseeküste. Für die exquisiten Speisen, eine verführerische Melange aus Tradition und Trends, wurde Chefkoch Lutz Niemann einem MICHELIN Stern verliehen. 

JETZT RESERVIEREN

 

JOHANNSENS

Das Restaurant JOHANNSENS in Niendorf erinnert an ein gemütliches Piratenschiff und lockt mit seiner urigen, maritimen Location viele begeisterte Gäste in die Welt der Seefahrer. Auf die Teller kommen leckere (nord-)deutsche Gerichte − also frischer Fisch, Meeresfrüchte, diverse Flammkuchen und hausgemachtes Sauerfleisch. Die Speisekarte geht mit der Saison und auch für Vegetarier wird hier was geboten. Ab und zu gibt es im JOHANNSENS Live-Musik zum Mitschunkeln.

JETZT RESERVIEREN

 

HORIZONT (MICHELIN Teller)

Mehr als nur Fischbrötchen gibt es im Restaurant HORIZONT im Strandhotel Fontana am Timmendorfer Strand. Hier kombiniert das kreative Küchenteam nordische Fischküche mit asiatischen Akzenten. Die spannenden Gerichte mit regionaler Produktbasis werden sehr ansprechend serviert und lassen sich in den modernen, angenehmen Räumlichkeiten direkt neben dem Strand wunderbar genießen.

JETZT RESERVIEREN

 

TRATTORIA DEL CAMPO

Italienisches Flair an der Ostsee: In der stylish-gemütlichen Trattoria del Campo kommen Fans der guten, italienischen Küche auf ihre Kosten. Die traditionellen Gerichte mischen sich hier zum einen mit mediterranen Einflüssen aus dem Süden und fangfrischem Fisch von der Nordsee. Von Pizza über Pasta bis zum Fischfilet – hier ist für jeden etwas dabei. Das charmante Ambiente des restaurierten Friesenhauses fügt sich wunderbar mit dem Speisenkonzept zusammen.

JETZT RESERVIEREN

 

WINDFANG

Im WINDFANG gibt es Hamburger Panfisch und weitere regionale Spezialitäten aus dem schleswig-holsteiner Umland. Mit Blick auf den nahegelegenen Oeverdieker See und die Golfanlage, lässt es sich hier bequem entspannen – und das von Früh bis spät. Am Abend gibt es ein verlockendes Menü. Tagsüber können sich Gäste auch mit Kleinigkeiten, wie etwa einem Sandwich, versorgen.

JETZT RESERVIEREN

 

DAS LANDHAUS

Richtig gemütlich wird es im Restaurant DAS LANDHAUS in Timmendorf mit schöner Gartenterrasse. In dem urigen Friesenhaus mit alten Holzmöbeln, tief hängenden Deckenlampen und einer Menge Seemanns-Deko schmeckt das regionale Essen gleich doppelt gut. Der Großteil der Zutaten wird aus dem Umland bezogen und direkt frisch verarbeitet. Übrigens gibt es hier für die kleinen Gäste einen Spielplatz zu entdecken.

JETZT RESERVIEREN

 

Travemünde
 

HOLSTEIN

Im HOLSTEINS in Travemünde gibt es eine köstliche Fusionsküche: Alte norddeutsche Gerichte bekommen eine internationale Note oder einen modernen Touch. Gepaart mit dem phänomenalen Ausblick aufs Wasser, wird das Lokal zu einem Genuss-Ort mit besonderem Wert. Von früh bis spät kann man hier einkehren und sich eine gelungene Auszeit gönnen.

JETZT RESERVIEREN

 

VILLA MARE – BALTHAZAR (1 MICHELIN Stern)

In der  VILLA MARE – BALTHAZAR, einer alten Villa direkt an der Travemünder Strandpromenade, lassen sich Gäste von Sterne prämierten Gerichten verwöhnen. Dabei vermählen sich klassische, französische Rezepte mit mediterranen Einflüssen zu exzellent komponierten Mehr-Gänge-Menüs. Weitere Highlights sind der gute, aufmerksame Service und die herrliche Aussicht auf die Ostsee.

JETZT RESERVIEREN

 

WEINWIRTSCHAFT (Bib Gourmand)

Ebenfalls mit einem Bib Gourmand für ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet, ist die WEINWIRTSCHAFT in Travemünde. In der unkomplizierten Location lassen sich wunderbar die Weine zu Mehr-Gänge-Menüs genießen. Die deutsche Küche wird raffiniert auf die Teller gebracht und begeistert auch vegetarische Gäste gekonnt.

JETZT RESERVIEREN

 

BELLAVISTA

Mit einer großzügigen begrünten Terrasse ganz nah am Meer, lockt das italienische Restaurant BELLAVISTA in Travemünde. Bei aromatischen Speisen, wie Thunfisch-Steak und Saltimbocca alla Romana, genießt man hier den Blick auf die See und dazu das mediterrane Flair. Innen zeigt sich das Lokal klassisch mit modernen Akzenten und bietet einen angenehmen Platz zum entspannten Essen.

JETZT RESERVIEREN

 

GRAND 1904 (Bib Gourmand)

Das Restaurant GRAND 1904 in Travemünde lädt zu hochwertiger, regionaler Küche ein, für die Chefkoch Oliver Pfahler und sein Team mit dem Bib Gourmand von MICHELIN ausgezeichnet wurden.  Auf kreative Weise werden traditionelle, deutsche Gerichte neu präsentiert und offenbaren dadurch spannende Aromenkombinationen entdecken. Dazu schmeicheln die erstklassigen, deutschen Weine.

JETZT RESERVIEREN

 

Text: Bookatable by MICHELIN
Bilder: von den Restaurants

Email