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Top 5 Restaurants in Basel

Geschrieben von
Bookatable by Michelin
, Am
14/09/2018

Das wunderschöne Basel im Dreiländer-Eck am Rhein lädt zum ausführlichen Geniessen ein. Hier treffen sich Kultur- und Kulinarik-Fans gerne – die Dichte an Museen und Restaurants ist bemerkenswert.

Mit unserer 5 Top der Baseler Restaurants schlemmt Ihr Euch einmal durch die Stadt, ob mit klassischer Küche, Spezialitäten aus der Heimatküche oder appetitlichem Trend-Food.
 

Schlüsselzunft

Willkommen in der Schlüsselzunft im historischen Herzen der Stadt. Hier gibt es frische Gourmet-Speisen, inspiriert von Küchen aus aller Welt und das als gehobene Mehrgänge-Menüs. À la carte begeistern zum Beispiel Riesencrevetten und Jakobsmuscheln auf Tomaten-Risotto, verfeinert mit Vanille und Basilikum oder hausgeräucherte Entenbrust mit Chili, Mango und Gurke. Im Sommer lockt es Feinschmecker nach draussen auf die Terrasse am Park – mit Blick auf den Rhein.

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Stripped Pizza am Claraplatz

Jung, bunt und mit einer grossen Leidenschaft für Pizza und Trend-Food präsentieren sich die Stripped-Pizza-Lokale am Claraplatz und in der Aeschenvorstadt. Die Zutaten dafür sind einfach frisch, ungekünstelt und gerne auch alternativ, um Unverträglichkeiten zu vermeiden. Von traditioneller Pizza mit sahniger Büffel-Mozzarella und würziger Tomatensauce bis hin zu kreativen Varianten etwa mit Kurkuma-Sauce und gerösteter Aubergine – Ihr habt die Qual der Wahl. Vollkornteig gi

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Kunsthalle

Das traditionsreiche Basler Restaurant „Kunsthalle“ befindet sich direkt am Tinguely Brunnen in der Nähe des Theater Basel und teilt sich in zwei Bereiche. Im etwas lässigeren Teil, dem Schluuch, werden täglich wechselnde, bodenständige Gerichte serviert. Im nobleren Bereich gibt es eine feine französische Küche mit modernen Akzenten. Gäste nehmen hier in einem eleganten und weitläufigen Raum Platz, der mit opulenten Blumen und Kunstgemälden geschmückt ist.

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Ufer7

Direkt am wunderschönen Rheinufer ist das lässige Lokal Ufer7 ein beliebter Treffpunkt für ein Mittagessen oder Abendmahl in Wassernähe. Die originelle Location in unkompliziertem Retro-Stil mit Altbau-Charme lädt zu einer geselligen Pause ein. Das Angebot reicht hier von Schweizer Küche über frische Fish´n´Chips bis hin zu kreativen Tellern der Saison. Und was gibt es Schöneres, als abends noch ein Gläschen Wein am Rheinufer zu geniessen?

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Brasserie Les Trois Rois

In der Brasserie Les Trois Rois kommt das Köstlichste aus der französischen und regionalen Küche zusammen. Wer ein gutes Tartar schätzt, der bekommt hier direkt am Ufer des Rheins eine exzellente Variante serviert! Neben dem klassischen Interieur und dem Ausblick aufs Wasser sowie die Baseler Altstadt schätzen Gäste den sehr zuvorkommenden Service und das gepflegte Ambiente hier.

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