Geisels Werneckhof

Guide MICHELIN 2017
23 Bewertungen für dieses Restaurant

Geisels Werneckhof

Werneckstraße 11
80802 München
Germany
Moderne, kreative Küche; International; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 24 € bis 130 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 24 € bis 130 €
Moderne, kreative Küche; International; Traditionell, klassisch; Gehobene Gastronomie; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Frühlingskräuter und junge Zwiebeln Seeforelle
Panceta Adobado, Topinambur und Kumquat, Glattbutt
Salzmandel und 20 jähriger Mirin Kirschblüte
Chef name 
Tohru Nakamura
Chef word 

"Auf den ersten Blick ist unsere Küche durch Japan und Deutschland geprägt. Doch das Aufwachsen in zwei Kulturen verleiht einem vor allem eine offene und respektvolle Herangehensweise an alle Dinge.

Mit dieser individuellen K...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Was Tohru Nakamura hier bietet, ist nicht "von der Stange": Das Gefühl und die Leichtigkeit, mit der aus besten Produkten, klassischer Zubereitung und japanischen Einflüssen elegante kreative Speisen entstehen, sind wahrhaft beeindruckend und zeigen zweifelsohne eine ganz eigene Handschrift.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 2 MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • Besonders attraktive Weinkarte.
  • Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.

Praktische Informationen

Description 

Der Geisels Werneckhof, das im Jugendstil belassen wurde, besticht durch seine hochwertige Einrichtung. Es bietet 60 Personen Platz, zusätzlich gibt es ein Séparée für kleinere Veranstaltungen von bis zu 20 Personen sowie einen Weinkelle...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 19:00-23:45
Mittwoch: 19:00-23:45
Donnerstag: 19:00-23:45
Freitag: 19:00-23:45
Samstag: 13:00-16:45, 19:00-23:45
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Werneckstraße 11
80802 München
Germany
Services 
Gartenanlage
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Italienisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.3/5 23 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.7/5
Ort
4.1/5
Preis-Leistung
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Raffiniert, nuanciert, außergewöhnlich. Sympathischer Service , hoher Wohlfühlfaktor.
Antwort des Restaurantleiters 
Lieber Graf Foie, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Wie schön zu hören, dass Sie Tohru Nakamura mit seinen kulinarischen Kreationen begeistern konnte und Ihnen das gesamte Team eine schöne Zeit in unserem Restaurant bereiten konnte. Gerne leite ich Ihre netten Worte an meine Kollegen weiter. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Bis dahin herzliche Grüße Julia Sprung (Qualitätsmanagerin) und das Team von Geisels Werneckhof
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Das Restaurant hat in allem die volle Punktzahl verdient.Mehr gibts dazu nicht zu sagen.
Antwort des Restaurantleiters 
Lieber Diavolo, vielen Dank für Ihr tolles Feedback. Ich freue mich sehr, dass Sie mit Ihrem Besuch bei uns rundum zufrieden waren und leite gerne Ihre positive Beurteilung an unser Team weiter. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon heute. Bis dahin herzliche Grüße Julia Sprung (Qualitätsmanagerin) und das Team von Geisels Werneckhof
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Der Küchenchef kam persönlich an den Tisch. Das Essen sehr fein. Die Weinbegleitung hervorragend. Somelier und Restaurantleitung sehr gut
Antwort des Restaurantleiters 
Liebe gourmettante, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Schön, dass Sie Ihren Abend bei uns so genossen haben und Sie unser gesamtes Team verwöhnen und begeistern konnte. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Bis dahin herzliche Grüße Julia Sprung (Qualitätsmanagerin) und das Team von Geisels Werneckhof
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
3/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Hervorragendes Menü, das keine Schwächen aufwies. Weinbegleitung stimmig, Integration von Sake war dem Stil des Essens angemessen. - : Akkustik im Restaurant leider schlcht, teilweise war der Service kaum zu verstehen, da die Umgebung zu laut war.
Antwort des Restaurantleiters 
Lieber tzer, herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Mit Freude habe ich gelesen, dass Sie einen schönen Abend bei uns verbracht haben und Sie unser gesamtes Team überzeugen konnte. Gerne leite ich Lob an meine Kollegen weiter. Es ist schade, wenn Ihnen das Ambiente unseres Restaurants nicht ganz so gut gefallen hat. Wir hoffen dennoch, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Bis dahin herzliche Grüße Julia Sprung (Qualitätsmanagerin) und das Team von Geisels Werneckhof
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Phänomenales Omni-Menü! Das Team kocht auf höchstem Niveau und entwickelt sich stetig weiter. Wette darauf, dass der zweite Michelinstern im November folgt. Die Mannschaft verdient es. Wir sind sehr glücklich, diese tolle Küche in unserer Stadt zu haben :-)
Antwort des Restaurantleiters 
Liebe LEXA, schön, dass Sie erneut bei uns waren und vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Es ist wunderbar zu hören, dass Sie Tohru Nakamura und sein Team auch dieses Mal wieder begeistern konnte. Gerne leite ich Lob an meine Kollegen weiter. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Bis dahin herzliche Grüße Julia Sprung (Qualitätsmanagerin) und das Team von Geisels Werneckhof

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