Maximilian's

Guide MICHELIN 2018
59 Bewertungen für dieses Restaurant

Maximilian's

Maximilianstr. 40
86150 Augsburg
Germany
International; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche
Durchschnittliche Preise - von 16 € bis 30 €

Hier einen Tisch reservieren

Loading...

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 16 € bis 30 €
International; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional; Moderne, kreative Küche

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Geradliniger Stil, warme Töne, Blick in die Showküche. Das moderne Bistro bietet internationale Gerichte wie "mariniertes Octopus-Carpaccio, Oliven-Mayonnaise, Kapern" oder "Boeuf Bouguignon, Tagliatelle, Speck, glasierte Karotten".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Direkt an der historischen Prachtmeile Augsburgs gelegen, der
Maximilianstraße, bietet das Restaurant Maximilian's im Steigenberger Hotel
Drei Mohren internationale und regionale Köstlichkeiten. Simon Lang und
Chr...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Dienstag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Mittwoch: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Donnerstag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Freitag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Samstag: 12:00-14:30, 18:00-23:00
Sonntag: 11:30-14:30
Auf der Karte suchen
Maximilianstr. 40
86150 Augsburg
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Gruppen erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Fahrstuhl
Parkplätze
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Bargeld
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 59 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.5/5
Service
4.5/5
Ort
4.8/5
Preis-Leistung
4.1/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ausgezeichnet!
4/5
4/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Overall a really pleasant experience and I will definitley come back to this restaurant and recommend it to friends, family etc. What could be improved?: Offering to take the guest's coats when arriving! This lifts the impression of any restaurant and shows the staff pays attention to the guest. The aperitif was way too sweet. (liquor with prosecco). Is a matter of taste, but generally sweet drinks do not tease the appetite. The starter (cesar's salat) was huge. Way too much for a starter. Even if this is an American dish, the portions should be cut with at least 60% when serving as a starter. It would also look much more appetizing on the plate if the quantity were less. Taste was great, though. Catch of the day; recommended for two persons. HUGE fish was served. Quantity enough for 4-5 persons. Servings got WAY to big and were not very delicately put onto the plates. Looked more like a fish-mash-mountain. Could have been less and waiter's need more training on how to prepare the fish and how to put it on the plate. Tasted fantastic, but the amount and the serving just killed the potential. Dessert: Fantastic!! Quittencrumble and icecream were unforgettable! Will not complain about the prices, as the food is definitley high-quality, quantity more than enough and surroundings very pleasant and comfortable. Only surprised to see the water (0,75 ltr) costs 6,90 and a glass of Averna (0,2) only costs 2,70!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Freundlicher zuvorkommender Service auch bei schwierigen Kunden und sehr gutes Essen!
4/5
5/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wir saßen an einem warmen Sommerabend auf der Terrasse. Ein sehr schönes Ambiente. Wir haben glücklicherweise unser Essen noch bei Tageslicht bekommen und konnten so auch die tolle Optik der Gerichte genießen. Später war die Tischbeleuchtung leider etwas zu dunkel und das beeinträchtigte sowohl die Unterhaltung als auch den Genuss unser Nachspeise. Das Essen war sehr gut. Der Service leider weniger. Unsere Servicekraft hat uns beim Nachschenken von Wein und Wasser regelrecht vergessen. Alle anderen Tische wurden diesbezüglich versorgt. Sie unterhielt sich ausgiebig mit unserem Nachbartisch (Stammgäste?) und würdigte uns keines Blickes. Selbst als wir uns selbst unseren Wein und Wasser nachschenkten und sie das dann doch sah, machte sie keine Anstalten, ihr Versäumnis wenigstens zu entschuldigen. Aber da ich weiß, wie schwierig es ist, gute Servicekräfte zu bekommen, nehme ich an, dass man auch mit so einem Service zufrieden sein muss.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Warum Pflichtfeld? :-)