Sartory

Guide MICHELIN 2019
8 Bewertungen für dieses Restaurant

Sartory

Maximilianstraße 40
86150 Augsburg
Germany
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 38 € bis 80 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 38 € bis 80 €
Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Spezialitäten 
Gebratener Wolfsbarsch, Barolobutter, Pinienspinat, gefüllte Schalotte, Polentaravioli. Rehrücken, Fichtensprossensauce, Sellerie im Salzteig gebacken, karamellisierter Brokkoli, Maronenpüree, Quitte. Dessert von Zwetschge und Valrhona Ivorie Schokolade.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Geradliniger Stil und schicke Grautöne, stilvolle Kronleuchter an der Decke und alte Portraits an den Wänden - elegant und zugleich recht trendig ist das intime kleine Restaurant. Auf klassischer Basis wird modern und saisonal gekocht, sehr gut die Produkte. Angenehm: Die Fensterfront zur Terrasse lässt sich öffnen.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Sehr komfortabel.

Praktische Informationen

Description 

Der gastronomische Höhepunkt des Hauses ist das mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnete
Gourmet Restaurant Sartory. Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, der im 19. Jahrhundert im Gasthof ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 18:00-22:30
Freitag: 18:00-22:30
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-22:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Maximilianstraße 40
86150 Augsburg
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Hunde nicht erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Klimaanlage
Fahrstuhl
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Bargeld
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.9/5 8 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
5/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.9/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.9/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr gute kreative Küche; hätte mindestens einen Michelin-Stern verdient.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein tolles Restauranterlebnis mit sehr angenehmem Service!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr schöner Abend. In jeder Hinsicht.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Simon Lang versteht seinen Beruf, dies sieht und spürt man auf dem Teller. Vielen Dank für den wunderbaren Abend. Ich empfehle Sie im vollem Umfang weiter. Wir kommen wieder. Viele Grüße aus der Kahnfahrt.
4/5
das Essen war sehr gut. die Bedienung sehr freundlich. es war ein schöner Abend. meine Empfehlung: nicht nur 5 - 7 gängige Menüs sondern auch nur 1 oder 2 Gerichte. man will nicht häufig so viel und so lange speisen