Zum Alchimisten

Guide MICHELIN 2018
15 Bewertungen für dieses Restaurant

Zum Alchimisten

Auf der kalten Hude 4
21385 Amelinghausen
Germany
Traditionell, klassisch; International; Deutsch, regional; Fisch und Meeresfrüchte; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Durchschnittspreis - 32 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittspreis - 32 €
Traditionell, klassisch; International; Deutsch, regional; Fisch und Meeresfrüchte; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Spezialitäten 
Heide Happa`s ~ Unser Vorspeisenklassiker
Martin Herzog's Überraschungsmenü „Ein Gaumenschmaus!“
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln in der Schale gebraten
Desserts- Variationen für 2 Personen ~ süße Leckereien zum Teilen
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Martin Herzog
Chef word 

Martin Herzog und sein Küchenteam heißen Sie ganz herzlich willkommen:

Wir verstehen uns als Feinschmeckerlokal der „Neuen deutschen Küche“ und bieten Ihnen regionale Spezialitäten.
Genießen Sie kreative Gerichte und lassen ...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Das reetgedeckte kleine Haus liegt ruhig am Ortsrand und empfängt Sie mit charmanten Stuben. Serviert wird ein Mix aus Regionalem und Internationalem: "Forelle im Ganzen gebraten mit Gurkensalat", "Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce"...
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das Restaurant Zum Alchimisten mitten in der Lüneburger Heide kredenzt Gästen eine kreative, neue deutsche Küche aus regionalen Zutaten und mit großer Leidenschaft für ursprüngliche Geschmäcker. Umgeben von der Natur lockt das hübsche Ba...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 12:00-22:00
Samstag: 12:00-22:00
Sonntag: 12:00-22:00
Betriebsferien 
Vom Montag 21 Januar 2019 bis zum Freitag 8 Februar 2019
Auf der Karte suchen
Auf der kalten Hude 4
21385 Amelinghausen
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.9/5 15 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.9/5
Service
4.9/5
Ort
4.7/5
Preis-Leistung
4.8/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.7/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wir hatten ein schönes Abendessen zum Geburtstag verschenkt. Wir sind bereits schon einmal vorher hier gewesen und waren da schon sehr angetan vom Essen und Ambiente. Dieses Mal konnten wir draußen essen und wieder war es ein Erlebnis. Wir hatten Fisch- und Fleischgerichte. Die Vorspeise war wieder extrem gut. Alles sehr frisch, lecker und ansprechend angerichtet. Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns jetzt schon darauf. Slow-food wie es sein soll.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Wieder ein Geschmackserlebnis!!!!!!!! Großartig ????
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein super freundliches Team Der Chef ist immer am Kunden. Qualität steht an erster Stelle . Wir kommen seit Jahren zu Herrn Herzog.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Erstklassig!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Das Essen war ein Hochgenuss. Insbesondere die Heide Happas kombinieren alle Geschmacksvariationen zu einem Feuerwerk !