Das Restaurant Zipang in Hamburg-Eimsbüttel begeistern mit feiner japanischer Küche und einem entspannten, exotischen Ambiente. Mit Liebe zum Detail werden die Speisen attraktiv angerichtet und den Gästen als Mittagstisch oder als Dinner am Abend serviert. Dazu passt der ausgesuchte Koshu-Wein aus Japan und die angenehme Stimmung.

Auf der Zipang-Speisekarte gibt es zum Beispiel Grüner Tee Nudeln und Entenbrust, Lachs Teriyaki und panierter Thunfisch oder frisches Sushi. Als Starter wartet die japanische Vorspeisen-Bento-Box und eine aromatische Miso-Suppe. Highlights, wie das Charolais-Filet Steak nach japanischer Art, lassen ganz neue Geschmackserfahrungen zu. Die Kreationen von Küchenchef Toshiharu Minami, der mehr als 25 Jahre kulinarische Erfahrungen in Deutschland und Japan sammelte, sind eine Punktlandung.

Das Interieur ist puristisch, aber sehr wohnlich. Der Gastraum zeigt sich hell und aufgeräumt. Dezente Beleuchtung und Dekoration unterstreichen das Konzept.

Im Eppendorfer Weg reiht sich das japanische Restaurant Zipang in eine Reihe toller gastronomischer Adressen ein und ergänzt die Auswahl hier hervorragend. Die Busse der Linien 20, 25 und 600 halten an der Station „Goebenstraße“ in ca. 400 Metern Entfernung. Von der U-Bahnstation „Hoheluftbrücke“ sind es ca. 850 Meter.