Pfaffenberg

Guide MICHELIN 2018
21 Bewertungen für dieses Restaurant

Pfaffenberg

Pfaffenberger Weg 284
42659 Solingen
Germany
International; Europäisch; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 24 € bis 57 €

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Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 24 € bis 57 €
International; Europäisch; Gehobene Gastronomie; Moderne, kreative Küche; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
Gebratenes Rinderfilet mit Gänseleberkruste, Bratkartoffelsud und braisierten Salatherzen
Sauerampfersüppchen mit Kalbsbries und Petersilienwurzel
Gebratener Heilbutt auf Balsamicolinsen, eingelegtem Rettich, Fingermöhren und Brunnenkresseschaum
Variation vom Rhabarber mit karamellisierter Gewürzmilch
Spezialitäten des Hauses
Brunch; Kinder-Menü; Vegan; Vegetarisch

Menü der Saison - 72 €

Chef name 
Dominic Gerberding
Chef word 

Chef de Cuisine "Dominic Gerberding" und sein Team heißen Sie ganz herzlich willkommen:

Genießen Sie in idyllischer Atmosphäre unsere deutsch-französische Küche im Restaurant & Bistro Pfaffenberg: frisch, bodenständi...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Schön die Lage abseits der Stadt im Grünen, chic-modern das Interieur, toll die Terrasse mit Blick über die Landschaft. Gekocht wird mit Bezug zur Saison. Leger das Bistro - hier gibt's z. B. Burger und internationale Gerichte.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Modernes Fine Dining Restaurant und schnelle, kreative Bistroküche.

Beides vereint sich bei uns in einem Haus, gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht über das Bergische Land und dem höchsten Anspruch an Qualität und Gastfreund...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-22:00
Dienstag: 12:00-22:00
Mittwoch: 18:00-23:00
Donnerstag: 18:00-23:00
Freitag: 18:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00
Sonntag: 18:00-23:00
Auf der Karte suchen
Pfaffenberger Weg 284
42659 Solingen
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Klimaanlage
Festsaal
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Französisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.9/5 21 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4.6/5
Ort
4.9/5
Preis-Leistung
4.7/5
Ambiente
4.7/5
Getränke
4.6/5
4/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Nicht nur schönstes, sondern auch bestes Restaurant in Solingen. Dem neuen Küchenchef wünschen wir, dass er das Niveau von Herrn Gerberding hält. Der Neujahrsempfang war schon einmal sehr vielversprechend.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein wundervolles Restaurant mit einem hervorragendem, angenehmen Service. Wir hatte im Pfaffenberg unser Weihnachtessen und ein 7-gängiges Menu. Hervorragende Qualität und wunderbare Finesse der Küche. Lecker!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Ein hervorragendes Restaurant mit kompetenter Bedienung in angenehmer Atmosphäre
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es war ein gelungener Abend mit einem sehr gut abgestimmten Menü.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Rundum zu empfehlen. Service gut geschult, aufmerksam und dabei nicht aufdringlich. Küchenchef besucht die Gäste am Tisch und erklärt gern alles rundum die Speisen. Wir kommen wieder:)