Landgut Schönwalde

1 Bewertung für dieses Restaurant

Landgut Schönwalde

Dorfstraße 31
14621 Schönwalde
Germany
Moderne, kreative Küche; Europäisch; Gehobene Gastronomie; Deutsch, regional; Vegetarisch; Vegan
Durchschnittliche Preise - von 12 € bis 85 €

Hier einen Tisch reservieren

Loading...

Fotos

Loading...

Menü

Durchschnittliche Preise - von 12 € bis 85 €
Moderne, kreative Küche; Europäisch; Gehobene Gastronomie; Deutsch, regional; Vegetarisch; Vegan
Spezialitäten 
"Brotzeit" - warmes Brot, zweierlei Butter, Schmalz oder Öl und in den Variationen "vom Dorf" , "mediterran", "Gesundbrunnen" oder "Sweetheart"
„Dorfgockel vom Feinsten“, Kartoffeln, Frisches aus dem Garten - unsere Gockel wachsen direkt im Dorf auf, keine 100 m vom Restaurant entfernt Schlachtreif sind sie nach gut 6 Monaten und haben dann ein Gewicht von 5-7 kg, ausreichend für 6-8 Portionen
Hirschkalbshaxe vom Jäger Bjarsch - kombiniert mit fermentiertem Kohl und Kirschen aus dem eigenen Garten
Kaiserschmarrn - ist für uns eine Glaubensangelegenheit Mit frischem Landei und gerührt statt geschüttelt bringt er seine karamelisierte Kruste mit schlonzigem Innenleben zur Geltung und ist einfach unwiderstehlich
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Isabel Remuß
Chef word 

Liebe Gäste, schön, dass Sie - wenn auch im Augenblick nur virtuell - zu uns gefunden haben. Wir präsentieren Ihnen eine Küche, die den Gockel aus dem Offenstall des Nachbarbauern mit Süsskartoffeln aus der Karibik, Sizilianische Oliven ...Mehr anzeigen

Praktische Informationen

Description 

Das Landgut Schönwalde bei Berlin begrüßt Gäste im schönen Havelland mit leckerer Frischeküche. Jürgen Pullem berät dazu gern in Sachen Wein. Drinnen wird’s im Restaurant am Kamin richtig gemütlich, draußen darf im Biergarten der Stress ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 16:00-22:00
Samstag: 12:00-21:00
Sonntag: 11:00-16:00
Auf der Karte suchen
Dorfstraße 31
14621 Schönwalde
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Festsaal
Gruppen erlaubt
Gartenanlage
Parkplätze
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Spanisch
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Branchenverband 
Slow food e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
5/5 1 Bewertung für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Gewagte Küche in der Brandenburgischen Pampa mit Fleisch und Grünem aus eigenem bzw. Dorf- Anbau/Stall Unkonventionell familiäre Atmosphäre mit einem bodenständigen aber sterneverdächtigen Küchenchef Dirk Bausdorf nach dem Motto: Alles ist möglich! Die Saucen - himmlisch. Wir aßen Truthahn mit original amerikanischen Thanks-Giving Add-Ons und das Tier - bislang als strohartig und zäh verdächtigt - zerging auf der Zunge. Wunderbar auch der Cheesecake. Best kalkulierte Weine ! - : Die Zuwegung des malerischen Schlossgutes ist noch in Sanierung begriffen, was durch den Spaziergang nach dem Essen und dem Besuch im Stall aber völlig wett gemacht wurde.