Urgestein im Steinhäuser Hof

Guide MICHELIN 2018
9 Bewertungen für dieses Restaurant

Urgestein im Steinhäuser Hof

Rathausstraße 6
67433 Neustadt an der Weinstraße
Germany
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 100 € bis 190 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 100 € bis 190 €
Moderne, kreative Küche; Deutsch, regional; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Beef Tartar Tomate // Olivenöl // Parmesan// Schnittlauch
Souffliertes Ei Belugalinsen // Schinken // Trüffelöl auf Wunsch mit AlbaTrüffel
Rinderrippe Röstzwiebelcréme //Bohnen // Grießroulade
Nougat Schmarrn // Pistazie // Marzipan // Pflaume
Chef name 
Hedi Rink
Chef word 

Das beste Produkt kommt auf dem kürzesten Weg und somit aus der Region.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
"Grundstein", "Meilenstein", "Urvertrauen" oder vegetarisch? In den Menüs legt man jede Menge Kreativität und Aufwand an den Tag, sehr gut die Produkte. Trefflich die Weinempfehlungen: Klassiker ebenso wie junge Winzer. Es ist übrigens der älteste pfälzische Bürgerhof mit Ursprung im 13. Jh., schön das Kreuzgewölbe. Weinbar und toller Innenhof (Tipp: Jazz-Events).
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Herzen der Neustadter Altstadt, etwas versteckt im Innenhof, liegt der Steinhäuser Hof. Es ist ein aus 7 Gebäuden bestehendes Ensemble von Fachwerkhäusern, dessen ältester Teil, ein gotisches Giebelhaus aus dem Jahre 1276 ist, und som...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:30-22:00
Mittwoch: 18:30-22:00
Donnerstag: 18:30-22:00
Freitag: 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Rathausstraße 6
67433 Neustadt an der Weinstraße
Germany
Services 
Festsaal
Gruppen erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Veranstaltungsräume
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Bargeld
JCB Card
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice
Branchenverband 
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.8/5 9 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.8/5
Ort
4.4/5
Preis-Leistung
4.6/5
3/5
3/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
3/5
Ort
2/5
Preis-Leistung
+ : Insgesamt ein interessantes Speisenangebot. Garpunkte sehr gut. Gute Weinbegleitung. - : Zuviele Wiederholungen bei verschiedenen Gängen (2x Spargel, 3x Citrus in diversen Verarbeitungen), nicht alle Kombinationen erschlossen sich mir. Bei Menüzusammenstellung aus den beiden Angebotenen wurden alle Gänge zu den Einzelpreisen berechnet, kein Menüpreis. Außerdem sollte nach dem Hauptgang mit dem Brot auch die Krümel vom Tisch entsorgt werden.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Von Benjamin Peifer werden wir noch viel hören. Einer, der das Kochen liebt, enthusiatisch bei der Sache ist, einer der Grenzen langsam auskosten möchte, ohne abzuheben. Das wird ein Grosser! - : Das fällt mir nichts ein, ich sage weiter so.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
+ : Selten haben wir ein so hervorragendes Menu -mit vorzüglicher Weinbegleitung- geniessen können. Eine ganz tolle, kreative Küche wird hier in gemütlicher Atmosphäre geboten. Dazu kommt der überaus sympathische Service. Hier sollte unbedingt ein Michelin-Stern her! - : - Keine.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
+ : Köstlich und kreativ! Sehr freundlicher, zuvorkommender Service. Entspannte Atmoshäre. - es hat sich segr gelohnt!

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